自動(dòng)計(jì)量殺青機(jī)；自動(dòng)控溫炒茶機(jī)；揉捻自動(dòng)加壓；茶葉初制、精制加工設(shè)備；有機(jī)袋泡茶自動(dòng)化生產(chǎn)線……湖南長(zhǎng)沙的龍頭茶企紛紛實(shí)行技術(shù)改造和擴(kuò)容提質(zhì)，加工生產(chǎn)能力不斷提升。

　　湖南省長(zhǎng)沙縣有一條遠(yuǎn)近聞名的“百里茶廊”，從縣城星沙出發(fā)，沿省道S207線一路北上，跨越春華、路口、高橋、金井、開慧、福臨、北山7個(gè)鄉(xiāng)鎮(zhèn)，蜿蜒100多公里隨處可見整齊的茶壟含綠吐翠，不少桂花樹屹立茶園中，格?；ǔ善c(diǎn)綴，不時(shí)還有鳥兒驚起飛出。

　　長(zhǎng)沙縣產(chǎn)茶最早可追溯到西漢時(shí)期，至宋代最為鼎盛。近年來(lái)，隨著《長(zhǎng)沙縣百里茶廊建設(shè)規(guī)劃》的實(shí)施，全縣茶葉產(chǎn)業(yè)蓬勃發(fā)展，茶葉種植面積、干茶總產(chǎn)量(包括縣外訂單基地)、茶葉加工銷售收入3項(xiàng)指標(biāo)位居全省第一。

　　有機(jī)茶園，打造“綠色優(yōu)勢(shì)”

　　湘豐茶業(yè)有限公司的飛躍茶葉基地是中國(guó)科學(xué)院唯一一家有機(jī)茶示范基地，面積3200畝，被評(píng)為國(guó)家級(jí)茶葉標(biāo)準(zhǔn)化示范基地。整個(gè)有機(jī)茶園在培管過程中，不施農(nóng)藥，不施化肥，做到絕對(duì)無(wú)污染?！安枞~的安全，關(guān)鍵在無(wú)農(nóng)藥殘留?！惫痉止苌a(chǎn)技術(shù)的副總經(jīng)理程孝介紹，“茶園堅(jiān)決不打農(nóng)藥，全部使用有機(jī)肥，并且采用綠色防控?！?

　　綠色防控是生態(tài)調(diào)控技術(shù)，主要在茶園四周及行間種植遮蔭樹和行道樹，間作向日葵、太陽(yáng)花、矢車菊、矮牽牛、格?；ǖ蕊@花和蜜源植物，為害蟲天敵提供食物來(lái)源和庇護(hù)場(chǎng)所，提高天敵的自然防控能力。在茶園，每隔三四棵茶樹就會(huì)有一個(gè)黃色的粘蟲板，高處還有頻震式殺蟲燈，用物理的方式防治蟲害。

　　飛躍茶葉基地的培管模式，堪稱長(zhǎng)沙縣有機(jī)茶園培育的一個(gè)縮影。

　　如今，長(zhǎng)沙縣共有茶園18座，茶園面積從最初的3.76萬(wàn)畝發(fā)展到2016年的9.27萬(wàn)畝，茶園良種率達(dá)到了81.7%。同時(shí)，縣內(nèi)龍頭企業(yè)通過參股、控股、協(xié)作等方式建立縣外訂單茶園30余萬(wàn)畝。

　　從2014年開始，縣財(cái)政每年安排產(chǎn)業(yè)經(jīng)費(fèi)200萬(wàn)元，用于茶葉產(chǎn)業(yè)發(fā)展扶持與技術(shù)應(yīng)用推廣。目前，全縣實(shí)現(xiàn)茶園測(cè)土配方施肥7.1萬(wàn)畝，病蟲害綠色防控6.9萬(wàn)畝，間種三葉草、密植免耕等新技術(shù)覆蓋率達(dá)80%以上。新建800畝良種茶苗繁育基地，完成了300畝老茶園的品改和6000畝生態(tài)茶園的培管。

　　據(jù)了解，長(zhǎng)沙縣目前擁有1個(gè)國(guó)家級(jí)茶葉標(biāo)準(zhǔn)化示范區(qū)、2個(gè)國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)茶園和2個(gè)省級(jí)茶葉特色產(chǎn)業(yè)園。金井金龍和湘豐飛躍基地通過有機(jī)食品認(rèn)證，其他茶園均通過綠色食品認(rèn)證。金井茶廠有機(jī)茶種植基地被認(rèn)定為省級(jí)科普示范基地，湘豐茶業(yè)有限公司憑借公園式茶園和花園式廠房被評(píng)為省級(jí)兩型示范基地。

　　2016年，全縣茶園面積9.27萬(wàn)畝，其中良種茶園7.58萬(wàn)畝；規(guī)模茶葉加工企業(yè)6家，其中省級(jí)龍頭企業(yè)3家，市級(jí)龍頭企業(yè)2家；實(shí)現(xiàn)干茶總產(chǎn)量4.57萬(wàn)噸，總產(chǎn)值9.43億元，出口換匯1500余萬(wàn)美元。

　　龍頭茶企，引領(lǐng)“綠色發(fā)展”

　　金井、湘豐、怡清源、鴻大，是鑲嵌在百里茶廊上的四顆明珠。伴隨著《長(zhǎng)沙縣百里茶廊建設(shè)規(guī)劃》的實(shí)施及相關(guān)配套政策措施的落實(shí)，四大茶企根據(jù)自身特點(diǎn)和定位，矢志探索，在技術(shù)創(chuàng)新、經(jīng)營(yíng)創(chuàng)新和品牌創(chuàng)新上頗有作為。

　　殺青自動(dòng)計(jì)量，鮮葉輸送量滿25公斤，殺青機(jī)即自動(dòng)封閉運(yùn)行；揉捻自動(dòng)加壓，不同茶葉揉捻輕重不同；各環(huán)節(jié)精確定時(shí)，炒茶自動(dòng)控溫……這樣生產(chǎn)出來(lái)的茶葉，條索均勻、顏色翠綠、香高味醇。湘豐智能裝備有限公司與中國(guó)農(nóng)科院茶葉研究所技術(shù)合作研發(fā)制造的茶葉自動(dòng)化加工生產(chǎn)線，填補(bǔ)了國(guó)內(nèi)智能茶機(jī)的空白，技術(shù)處于國(guó)際先進(jìn)水平。金井茶廠引進(jìn)了部分茶葉初制、精制加工設(shè)備和有機(jī)袋泡茶自動(dòng)化生產(chǎn)線。鴻大茶葉有限公司投資2260萬(wàn)元引進(jìn)了浙江勤工機(jī)械50G/100G/250G全自動(dòng)包裝線2條，年加工量5000噸，為全省第一條出口茶葉包裝生產(chǎn)線。龍頭茶企紛紛實(shí)行技術(shù)改造和擴(kuò)容提質(zhì)，加工生產(chǎn)能力不斷提升。

　　以“百里茶廊”茶葉品牌為核心，當(dāng)?shù)夭杵罄貌枞~界高峰論壇、湖南省茶葉博覽會(huì)、名優(yōu)綠茶評(píng)比及推介、百里茶廊巡禮等幾大主體活動(dòng)，不斷提升茶葉品牌的知名度，“金井”“湘豐”“怡清源”等茶葉品牌相繼獲中國(guó)馳名商標(biāo)。在2016年“瀟湘杯”湖南省名優(yōu)茶評(píng)比活動(dòng)中，金井茶廠選送的“金井牌金井毛尖”榮獲綠茶類金獎(jiǎng)，“金井綠茶”成為長(zhǎng)沙縣第一個(gè)入選省商務(wù)廳“湖南老字號(hào)”的品牌。金井鎮(zhèn)通過定期開展各類型文化活動(dòng)，將“世外長(zhǎng)沙•綠茶天堂”“漫游金井”等文化品牌與茶產(chǎn)業(yè)深度結(jié)合，借助新媒體宣傳，強(qiáng)化了“浙有龍井，湘有金井”的品牌印象。

　　通過引進(jìn)專業(yè)電商人才、搭建營(yíng)銷型網(wǎng)站、進(jìn)駐第三方平臺(tái)、進(jìn)行網(wǎng)絡(luò)推廣等手段，積極開展電子商務(wù)，2016年全縣茶葉電子商務(wù)實(shí)現(xiàn)網(wǎng)絡(luò)銷售4000多萬(wàn)元。通過直銷、加盟連鎖、網(wǎng)絡(luò)銷售等多種方式，建立多層次的國(guó)內(nèi)銷售渠道，目前湘豐茶業(yè)有限公司、金井茶廠在全省開設(shè)的大型品牌店分別達(dá)14家和26家。在拓展海外市場(chǎng)方面，金井茶廠上世紀(jì)80年代茶葉單一出口俄羅斯；2002年首獲瑞士IMO有機(jī)茶認(rèn)證，產(chǎn)品質(zhì)量100%達(dá)到歐盟標(biāo)準(zhǔn)，開始出口歐盟和美日等國(guó)；2004年取得自營(yíng)出口權(quán)，并成為世界上第一家為藥劑公司提供綠茶原料的供應(yīng)商；2016年出口茶葉近700噸，換匯近400萬(wàn)美元。

　　茶旅融合，體驗(yàn)“綠色福利”

　　騎行茶馬古道，徜徉美麗茶園，品味特色茶宴，采摘柔嫩春茶，體驗(yàn)茶禪一味……長(zhǎng)沙縣以“茶鄉(xiāng)”金井鎮(zhèn)為主體，依托“三棵樹”茶園、三珍虎園、惠農(nóng)桃花園、帳篷酒店等景點(diǎn)，以茶文化為核心，打造了以茶葉產(chǎn)地特色與制作體驗(yàn)為藍(lán)本的“茶旅游路線”。

　　2016年，長(zhǎng)沙縣申報(bào)了兩條“全國(guó)茶旅游路線”，分別為金井茶園一日游和湘豐茶園一日游。該縣也被中國(guó)農(nóng)業(yè)國(guó)際合作促進(jìn)會(huì)評(píng)為“特色茶旅資源區(qū)”。金井鎮(zhèn)全年共計(jì)接待游客59.5萬(wàn)人次，旅游綜合收入3272.5萬(wàn)元。金井茶園被評(píng)為2016年度“全國(guó)三十座最美茶園”，“金井綠茶制作技藝”成功列入省級(jí)非物質(zhì)文化遺產(chǎn)名錄。

　　從云霧繚繞的飄峰山頂?shù)讲ü夂祈档慕鹁?，以農(nóng)耕文化為魂、生態(tài)茶園為基、茶葉加工為本、茶旅融合為形的長(zhǎng)沙百里茶廊越來(lái)越煥發(fā)出勃勃生機(jī)。據(jù)悉，未來(lái)長(zhǎng)沙縣還將在茶鄉(xiāng)小鎮(zhèn)的基礎(chǔ)上建設(shè)生態(tài)跑馬場(chǎng)、打靶場(chǎng)、國(guó)際狩獵基地、花海、油菜花基地、露營(yíng)基地等項(xiàng)目，預(yù)計(jì)三五年內(nèi)年接待游客將達(dá)100萬(wàn)人以上。