9月2日，2017麻辣王子新品發(fā)布會舉行。此次發(fā)布會的內(nèi)容主要是新升級的麻辣王子。與一般發(fā)布會不同的是，麻辣王子發(fā)布會現(xiàn)場邀請了許多麻辣王子的鐵桿粉絲共同見證這重要的時刻?，F(xiàn)場人氣火爆，引萬人圍觀，3個多小時賣出4000多包，平均每分鐘賣出20多包。

　　麻辣王子創(chuàng)始人張玉東用“520”來解讀新品。5是指不加糖精、甜蜜素、紐甜、安賽蜜、阿斯巴甜5種化學合成甜味劑；2是指使用天然面粉、非轉(zhuǎn)基因菜籽油為主原料；0是指從0開始，開創(chuàng)了行業(yè)首個10萬級GMP潔凈車間，以制藥標準來生產(chǎn)麻辣王子面筋，讓消費者更放心。

　　新升級的麻辣王子可以說是面筋零食行業(yè)邁向健康、高端的又一重要成果，然而成果的背后是無數(shù)研發(fā)人員無數(shù)次的試驗。

　　“從原料原產(chǎn)地采購開始，到麻度與辣度的科學配比，再到用天然果糖、葡萄糖代替糖精、甜蜜素、安賽蜜、阿斯巴甜、紐甜5種化學合成甜味劑，通過了200多次的失敗試驗才有了今天麻辣王子的面世?！甭槔蓖踝友邪l(fā)總監(jiān)李鳳舞說，“選辣椒的時候，我們研發(fā)人員輪流試了30多種辣椒的辣味，才找到最好的口感和最好的品質(zhì)?！?

　　2016年，開始籌建10萬級GMP潔凈車間，該車間在2017年8月正式投產(chǎn)，是面筋零食行業(yè)首家使用10萬級GMP潔凈車間的企業(yè)，是國內(nèi)首家采用制藥級標準生產(chǎn)面筋零食。據(jù)了解，該車間目前達到國內(nèi)一流水平，采用初、中、高效3級凈化系統(tǒng)過濾空氣中的塵埃粒子，采用臭氧自動定時、定量對空氣進行消毒，智能化的在線監(jiān)控系統(tǒng)實時監(jiān)測溫濕度指標，定時監(jiān)測生產(chǎn)環(huán)境中的微生物、潔凈度、溫濕度指標，確保最終產(chǎn)品達到安全、健康。