廚具行業(yè)的競爭向來激烈，單一產(chǎn)品還是集成產(chǎn)品更受歡迎也是一個經(jīng)久不衰的話題。以吸油煙機和集成灶來說，吸油煙機資歷更老，但在功能多樣性、吸油煙率等方面要略遜一籌。二者爭個第一主要代表的是未來廚具行業(yè)發(fā)展的趨勢，并不是現(xiàn)在誰要代替誰。

　　隨著健康環(huán)保意識的深入，越來越多的人將目光聚焦到廚房油煙問題，作為兩大吸煙神器，集成灶與油煙機成為大多數(shù)人的選擇。所謂一廚不容二“虎”，集成灶與油煙機總被拿來比較，那么究竟誰才是廚電一哥?

　　論資歷

　　論資歷，油煙機要早于環(huán)保集成灶。1984年，第一臺油煙機誕生于上海，自此，上海成為油煙機最早開發(fā)和生產(chǎn)基地。2003年，中國誕生了第一臺集成灶，即深井下排集成灶，集成灶主要集中于浙江省和廣東省。在時間上，油煙機比集成灶更早誕生。

　　論功能

　　相比較而言，油煙機功能單一，只能夠作為吸煙廚具使用。集成灶，顧名思義，是一種集成廚電。既可以是油煙機，也可以是燃氣灶，是櫥柜也是消毒柜，集成灶完美容納多種廚電功能，小機身大功能。隨著市場需求的不同，目前集成灶還衍生出蒸箱集成灶和烤箱集成灶，功能更加個性化。在功能上，集成灶更勝一籌，集成灶功能更加齊全，更加個性化。

　　論吸煙率

　　油煙機和集成灶都以“吸煙”廚具著稱，油煙機上行吸煙，置于人體頭部，煙機內(nèi)部產(chǎn)生吸力，油煙上行，被吸入機體內(nèi)。集成灶側(cè)吸下排，落地放置，在微空氣動力學(xué)原理下，油煙被吸入機體內(nèi)。兩者最大的不同在于吸煙口與鍋沿的距離，集成灶比油煙機近，因此吸煙效果好，吸煙率更高。另外上行吸煙會產(chǎn)生滴油、碰頭等諸多不便，而側(cè)吸下排則省去一系列不便。

　　論前景

　　隨著油煙機弊端的暴露和集成灶的優(yōu)勢日益明顯，集成灶成為大多數(shù)用戶的選擇，雖然仍有部分用戶選擇油煙機，但是不難預(yù)見集成灶將成為主流，集成灶的誕生與發(fā)展就是最好的證明。與其說油煙機早于集成灶誕生，不如說集成灶是油煙的完善，正是油煙機的不足，無法滿足消費者的需求，集成灶才得以誕生。另外，集成灶品牌數(shù)量不斷增加，集成灶產(chǎn)品不斷多樣化，表明集成灶行業(yè)充滿發(fā)展活力，集成灶必?fù)碛袕V闊發(fā)展前景。

　　經(jīng)過一番比較，誰才是廚電“一哥”，相信你已經(jīng)更加清楚!