廚具行業(yè)的競爭向來激烈,單一產(chǎn)品還是集成產(chǎn)品更受歡迎也是一個經(jīng)久不衰的話題。以吸油煙機和集成灶來說,吸油煙機資歷更老,但在功能多樣性、吸油煙率等方面要略遜一籌。二者爭個第一主要代表的是未來廚具行業(yè)發(fā)展的趨勢,并不是現(xiàn)在誰要代替誰。
隨著健康環(huán)保意識的深入,越來越多的人將目光聚焦到廚房油煙問題,作為兩大吸煙神器,集成灶與油煙機成為大多數(shù)人的選擇。所謂一廚不容二“虎”,集成灶與油煙機總被拿來比較,那么究竟誰才是廚電一哥?
論資歷
論資歷,油煙機要早于環(huán)保集成灶。1984年,第一臺油煙機誕生于上海,自此,上海成為油煙機最早開發(fā)和生產(chǎn)基地。2003年,中國誕生了第一臺集成灶,即深井下排集成灶,集成灶主要集中于浙江省和廣東省。在時間上,油煙機比集成灶更早誕生。
論功能
相比較而言,油煙機功能單一,只能夠作為吸煙廚具使用。集成灶,顧名思義,是一種集成廚電。既可以是油煙機,也可以是燃氣灶,是櫥柜也是消毒柜,集成灶完美容納多種廚電功能,小機身大功能。隨著市場需求的不同,目前集成灶還衍生出蒸箱集成灶和烤箱集成灶,功能更加個性化。在功能上,集成灶更勝一籌,集成灶功能更加齊全,更加個性化。
論吸煙率
油煙機和集成灶都以“吸煙”廚具著稱,油煙機上行吸煙,置于人體頭部,煙機內(nèi)部產(chǎn)生吸力,油煙上行,被吸入機體內(nèi)。集成灶側(cè)吸下排,落地放置,在微空氣動力學(xué)原理下,油煙被吸入機體內(nèi)。兩者最大的不同在于吸煙口與鍋沿的距離,集成灶比油煙機近,因此吸煙效果好,吸煙率更高。另外上行吸煙會產(chǎn)生滴油、碰頭等諸多不便,而側(cè)吸下排則省去一系列不便。
論前景
隨著油煙機弊端的暴露和集成灶的優(yōu)勢日益明顯,集成灶成為大多數(shù)用戶的選擇,雖然仍有部分用戶選擇油煙機,但是不難預(yù)見集成灶將成為主流,集成灶的誕生與發(fā)展就是最好的證明。與其說油煙機早于集成灶誕生,不如說集成灶是油煙的完善,正是油煙機的不足,無法滿足消費者的需求,集成灶才得以誕生。另外,集成灶品牌數(shù)量不斷增加,集成灶產(chǎn)品不斷多樣化,表明集成灶行業(yè)充滿發(fā)展活力,集成灶必?fù)碛袕V闊發(fā)展前景。
經(jīng)過一番比較,誰才是廚電“一哥”,相信你已經(jīng)更加清楚!
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