據(jù)了解，英國斯特萊斯克萊德大學(xué)的科學(xué)家們研發(fā)了智能食品包裝袋，原理是利用袋內(nèi)氧氣含量變化會改變包裝袋的顏色來判斷其內(nèi)食品是否變質(zhì)。

　　此外，最新的智能包裝是納米技術(shù)印刷和有機電子以及可識別和影響食物新鮮度的。但是這些新技術(shù)只是停留在研發(fā)階段，還沒真正實施。不過，這也從另一個角度說明了包裝行業(yè)正朝著智能化方向演進。

　　據(jù)筆者了解，智能包裝就是在現(xiàn)有包裝技術(shù)上，添加更多的相閉信息，并可以采用今朝先進的智能手機、互聯(lián)網(wǎng)、物聯(lián)網(wǎng)予以讀取，從而使包裝具有更大的信息容量。比如，目前十分火熱的“無人超市”，大約有一半的包裝方案上都添加了RFID芯片來感應(yīng)識別商品。由于商品銷售過程中會遇到諸如防偽、追溯、推廣手段等等不同的問題與需求，所以商家輔以二維碼、RFID/NFC標(biāo)簽、數(shù)字水印、AR增強現(xiàn)實技術(shù)、大數(shù)據(jù)分析等技術(shù)手段正好能解決這些問題。

　　目前，智能包裝應(yīng)用越來越廣泛，包括食品、飲料、醫(yī)藥、生活用品、電子產(chǎn)品等。在智能包裝上，消費者可以融入一些創(chuàng)新思維，加入更多的機械、電氣、電子和化學(xué)性能等新技術(shù)，使其既具有通用的包裝功能，又具有一些特殊的性能，以滿足商品的特殊要求和特殊的環(huán)境條件。就用戶體驗而言，智能包裝越來越強調(diào)交互的重要性。

　　筆者從“NFC論壇”了解到，已開始與智能包裝行業(yè)協(xié)會合作，幫助開發(fā)產(chǎn)品的智能包裝，包括“交互式標(biāo)簽”在內(nèi)的產(chǎn)品，可以在手機上顯示有關(guān)產(chǎn)品的信息。根據(jù)最新的報告預(yù)計，全球智能包裝市場將以近7%的復(fù)合年增長率增長，到2019年超過300多億美元。

　　有關(guān)人士曾表示，智能包裝正日益成為產(chǎn)品功能的延伸，并成為集成各種創(chuàng)新技術(shù)手段的載體，高新技術(shù)的浪潮將包裝推向了更高的發(fā)展境界，智能包裝即將成為物聯(lián)網(wǎng)產(chǎn)業(yè)下一個風(fēng)口。

　　其實，生活中常見的智能標(biāo)簽(二維碼、條形碼)，以及智能化包裝袋等就是智能包裝應(yīng)用的最好體現(xiàn)，而今使用的多色膠印機、柔印機均能正確完成條碼的印刷任務(wù)。為順應(yīng)這一發(fā)展趨勢，我國印刷企業(yè)已經(jīng)進軍智能包裝，但而今涉足的只是智能包裝的冰山一角，隨著微電子技術(shù)、數(shù)碼印刷技術(shù)等邊緣科學(xué)的快速發(fā)展，智能包裝將為傳統(tǒng)印刷產(chǎn)業(yè)提供一個更加廣闊的市場。

　　據(jù)了解，芬蘭開始在酒類產(chǎn)品中使用智能包裝技術(shù)。通過把Speed Tap標(biāo)簽應(yīng)用在酒瓶上,便可實現(xiàn)遠程標(biāo)簽管理，定制內(nèi)容傳送，數(shù)據(jù)分析和報告。最重要的是每個標(biāo)簽具有唯一性，幾乎不可能復(fù)制，再通過NFC技術(shù)，用戶即可讀取相關(guān)信息。筆者認為，在氣調(diào)包裝、芳香味的釋放包裝方面同國外相比，我國的智能包裝技術(shù)與應(yīng)用還比較成熟，但是技術(shù)含量不高，整體上智能包裝技術(shù)的應(yīng)用與普及還需時日。

　　行業(yè)專家表示，智能包裝是包裝產(chǎn)業(yè)的未來，但要真正把智能包裝廣泛普及，更好的開發(fā)其中的利潤空間，還需要下翻功夫。

　　筆者認為，當(dāng)前我國食品包裝行業(yè)基本實現(xiàn)了自動化，如自動包裝機的應(yīng)用，但是包裝智能化還未得到普及。與國外相比，我國的智能包裝技術(shù)應(yīng)用還很低。除了加大對智能包裝技術(shù)開發(fā)的人力、物力、財力的投入，更重要的是要跟緊當(dāng)前我國從工業(yè)化向信息化轉(zhuǎn)變的腳步。同時，企業(yè)不能為研發(fā)而研發(fā)、閉門造車，一方面要時刻把握市場動向，在新技術(shù)立項之前要深入研究市場，根據(jù)市場需求制定產(chǎn)品戰(zhàn)略。另一方面對已有的成熟技術(shù)，要努力通過各種途徑，大膽的將其推向市場。換句話說，從關(guān)注智能技術(shù)新動向和推廣成熟技術(shù)兩個方面加大投入力度。