吉水走規(guī)?；?biāo)準(zhǔn)化、生態(tài)化井岡蜜柚種植之路，隨后又瞄準(zhǔn)時(shí)機(jī)，率先引進(jìn)首家井岡蜜柚精深加工企業(yè)金柚果品。在這基礎(chǔ)上，積極推動(dòng)與國(guó)家重點(diǎn)實(shí)驗(yàn)室——南昌大學(xué)中德聯(lián)合研究院的技術(shù)合作，成功開發(fā)了3個(gè)蜜柚加工新產(chǎn)品，積極提升井岡蜜柚產(chǎn)品附加值。

　　“有了這些柚子樹，我家的日子一年比一年好?！?0月15日，在吉水縣白水鎮(zhèn)下東營(yíng)井岡蜜柚基地，抬頭望著一棵棵掛了果的柚子樹，葉開學(xué)臉上滿是喜悅。

　　67歲的葉開學(xué)給筆者細(xì)細(xì)算了一筆賬：自己一年在基地務(wù)工200多天，一年收入有2萬多元，4年來僅務(wù)工的收入就有8萬余元。不僅如此，他以土地入股基地，掛果前，每畝土地獲50元租金；掛果受益后，除去當(dāng)年的支出，按三七開比例與基地分紅。比起過去守著幾畝水田過日子，現(xiàn)在做一份工賺幾份錢，葉開學(xué)心里樂開了花。

　　作為最早一批種植井岡蜜柚的縣，吉水開發(fā)力度大，發(fā)展水平高，2012年至2016年，連續(xù)5年榮獲全市井岡蜜柚產(chǎn)業(yè)發(fā)展先進(jìn)縣。據(jù)統(tǒng)計(jì)，目前吉水井岡蜜柚總面積達(dá)10.7萬畝,掛果面積有1.8萬多畝，產(chǎn)量1500萬斤，盛果期每畝產(chǎn)量5000斤以上，畝均利潤(rùn)達(dá)1.5萬元以上。

　　都說物以稀為貴，為何吉水農(nóng)戶不愁銷路蜜柚越種越多，一批像葉開學(xué)一樣的貧困戶還走上了產(chǎn)業(yè)脫貧之路？

　　這得益于吉水縣領(lǐng)導(dǎo)的高位推動(dòng)。近年來，吉水堅(jiān)持把井岡蜜柚產(chǎn)業(yè)作為六大富民產(chǎn)業(yè)之首，成立井岡蜜柚富民產(chǎn)業(yè)綠色發(fā)展推進(jìn)工作領(lǐng)導(dǎo)小組，縣級(jí)領(lǐng)導(dǎo)個(gè)個(gè)有掛點(diǎn)，鎮(zhèn)村層層有任務(wù)，部門單位個(gè)個(gè)有幫扶，舉全縣之力，把井岡蜜柚打造為富民產(chǎn)業(yè)。

　　在此基礎(chǔ)上，吉水走規(guī)模化、標(biāo)準(zhǔn)化、生態(tài)化井岡蜜柚種植之路。該縣鼓勵(lì)農(nóng)戶以土地、林地、資金、勞動(dòng)力等多種方式入股，帶動(dòng)農(nóng)戶特別是貧困戶脫貧致富，也推動(dòng)了井岡蜜柚規(guī)?；N植。為保證苗木品種質(zhì)量，按照苗木繁育、生產(chǎn)技術(shù)和技術(shù)服務(wù)標(biāo)準(zhǔn)化要求，吉水建有市級(jí)金沙柚母本園和采穗圃2個(gè)育苗基地。從2016年開始，還每年新建精品柚園1.2萬畝以上，精品示范園使用殺蟲燈殺蟲，滴灌灌水，雞鴨鵝肥料茁苗促果，以綠色、生態(tài)化種植提升蜜柚品質(zhì)。目前已先后建成了醪橋黃泥洞、白水下東營(yíng)、水田富口等15個(gè)千畝以上井岡蜜柚基地及16個(gè)精品示范園。

　　吉水還不斷完善縣、鄉(xiāng)果業(yè)技術(shù)服務(wù)網(wǎng)絡(luò)，強(qiáng)化技術(shù)標(biāo)準(zhǔn)推廣，并通過舉辦培訓(xùn)班等形式，不斷提高農(nóng)戶蜜柚種植水平和管理水平，為井岡蜜柚產(chǎn)業(yè)發(fā)展提供全方位、科學(xué)化、保姆式服務(wù)。不僅如此，吉水還延伸產(chǎn)業(yè)鏈條，推進(jìn)井岡蜜柚一二三產(chǎn)業(yè)融合發(fā)展。

　　2012年，吉水瞄準(zhǔn)時(shí)機(jī)，率先引進(jìn)全市首家井岡蜜柚精深加工企業(yè)金柚果品，推動(dòng)井岡蜜柚產(chǎn)業(yè)化發(fā)展?？h科技局及時(shí)推動(dòng)企業(yè)與國(guó)家重點(diǎn)實(shí)驗(yàn)室——南昌大學(xué)中德聯(lián)合研究院的技術(shù)合作，成功開發(fā)了3個(gè)蜜柚加工新產(chǎn)品。目前，企業(yè)已建成投產(chǎn)，每年可加工井岡蜜柚10萬噸，有效提升了井岡蜜柚產(chǎn)品附加值。廣大柚農(nóng)與企業(yè)結(jié)成利益共同體，蜜柚不愁銷路，更加堅(jiān)定了蜜柚種植信心。在吉水農(nóng)村，家家戶戶房前屋后都種上了井岡蜜柚。

　　不止步于深加工，吉水井岡蜜柚還搭上電商的“飛車”。

　　“現(xiàn)在，北京、深圳等地許多人嘗到了我們吉水的井岡蜜柚。這不，剛剛接了浙江寧波一單蜜柚訂購(gòu)?！痹诩准肄r(nóng)產(chǎn)品電商基地——稻鄉(xiāng)基，跟隨創(chuàng)始人郭銘的操作演示，筆者看到，登陸手機(jī)微信，關(guān)注卉麥商城，點(diǎn)擊進(jìn)入商城內(nèi)，井岡蜜柚等吉水農(nóng)產(chǎn)品價(jià)格實(shí)惠、種類齊全，是目前本土最火的農(nóng)產(chǎn)品電商銷售平臺(tái)之一。

　　為幫助柚農(nóng)獲得更大增值收益，吉水不斷加強(qiáng)井岡蜜柚市場(chǎng)營(yíng)銷體系建設(shè)，完善產(chǎn)業(yè)鏈延伸利益聯(lián)結(jié)機(jī)制，并在電商銷售平臺(tái)的建立上給予項(xiàng)目資金補(bǔ)助等幫扶。同時(shí)，加大品牌化建設(shè)，積極引導(dǎo)經(jīng)營(yíng)主體注冊(cè)商標(biāo)、參加全國(guó)各類農(nóng)博會(huì)等，對(duì)外展示吉水特色的蜜柚品牌。目前，全縣已建成稻鄉(xiāng)基、萬尚匯、步步高等5個(gè)大型井岡蜜柚電商銷售平臺(tái)。

　　電商是走上致富路的好“幫手”，吉水許多井岡蜜柚種植戶也跟上了“潮流”。

　　時(shí)下，在水南鎮(zhèn)董坑井岡蜜柚精品示范基地前，一批又一批的柚子成袋成箱地送上開進(jìn)山里的快遞廂車。被當(dāng)?shù)卮迕穹Q為“柚王老賴”的基地主人賴文茂介紹說，雖然他這里的柚子甜、口碑好，但地處偏遠(yuǎn)曾是制約蜜柚銷售的一個(gè)大難題。今年，老賴基地里的柚子產(chǎn)量翻番，達(dá)20萬斤，在當(dāng)?shù)卣囊龑?dǎo)下，老賴開啟了電商銷售之路。截至10月19日，僅通過電商平臺(tái)便已銷了3萬余斤蜜柚，水南的井岡蜜柚真正“火”了起來。

　　規(guī)模大、品質(zhì)好、銷路廣，如今吉水井岡蜜柚這條致富產(chǎn)業(yè)鏈，鏈接得越來越緊密。賴文茂等一個(gè)個(gè)群眾身邊的致富典型，也讓更多農(nóng)戶看到甜頭、心有想頭、干有盼頭，井岡蜜柚產(chǎn)業(yè)真正成為了吉水農(nóng)民增收致富的“甜蜜”事業(yè)。