始于建設(shè)甘蔗“雙高”基地，到生產(chǎn)糖果，廣西扶綏縣以一顆糖的甜蜜旅程走出了糖業(yè)“二次創(chuàng)業(yè)”新路徑。為加快推進(jìn)甘蔗生產(chǎn)機(jī)械化，該縣對(duì)農(nóng)機(jī)具購(gòu)置及農(nóng)機(jī)作業(yè)等明確財(cái)政補(bǔ)貼標(biāo)準(zhǔn)，目前全縣擁有大中型拖拉機(jī)2473臺(tái)，其中大馬力拖拉機(jī)933臺(tái)等。

　　冬日暖陽下，望著碧波起伏的連片蔗海，吳品剛喜不自禁。2017/2018年榨季普通糖料蔗收購(gòu)首付價(jià)日前確定為500元/噸，比上榨季增加20元/噸。作為扶綏縣渠黎鎮(zhèn)渠蘆現(xiàn)代農(nóng)業(yè)專業(yè)合作社總經(jīng)理，他盤算著1.37萬畝甘蔗會(huì)增加多少收入，社員分紅能多幾成。

　　而在中國(guó)-東盟南寧空港扶綏經(jīng)濟(jì)區(qū)廣西糖果休閑食品產(chǎn)業(yè)園內(nèi)，廣西金冠食品有限公司正趕在春節(jié)糖果銷售旺季前開足馬力生產(chǎn)，這個(gè)一期年產(chǎn)糖果2萬噸的項(xiàng)目讓“糖都”崇左不產(chǎn)糖的尷尬成為歷史。

　　始于建設(shè)甘蔗“雙高”基地，到生產(chǎn)糖果，扶綏縣以一顆糖的甜蜜旅程走出了糖業(yè)“二次創(chuàng)業(yè)”新路徑。

　　專業(yè)化種植夯實(shí)一產(chǎn)

　　身體多病的吳陸遜不能勞作，家里的5畝甘蔗地全靠老婆打理，年收入不超過5000元。這一窘境從2015年開始得到改變，源于他以土地入股加入合作社，每年不但得到5000元分紅，老婆也騰出手干起小買賣，生活改善不少。

　　吳陸遜加入的是渠蘆現(xiàn)代農(nóng)業(yè)合作社。全村土地由合作社統(tǒng)一整地、統(tǒng)一耕種、統(tǒng)一管理、統(tǒng)一收割、統(tǒng)一分配，所得收入扣除成本后按農(nóng)戶土地所占比例進(jìn)行分紅。吳品剛說，入股土地統(tǒng)一由合作社實(shí)行土地規(guī)模經(jīng)營(yíng)。社員按照入股土地面積分?jǐn)偨?jīng)營(yíng)成本，分配經(jīng)營(yíng)利潤(rùn)。土地入社以后，農(nóng)民一方面可以坐享入社帶來的股東收益，同時(shí)可以在合作社當(dāng)農(nóng)民工，獲得打工收入；另一方面，還可以就近在村里搞養(yǎng)殖、搞流通或其它服務(wù)業(yè)，增加收入，最大限度實(shí)現(xiàn)社員收益最大化。該合作社覆蓋3個(gè)自然村，共有604戶農(nóng)戶入股。據(jù)統(tǒng)計(jì)，社員人均年收入是入股前的2.5倍。

　　專業(yè)合作社壯大了經(jīng)營(yíng)主體，實(shí)現(xiàn)了小農(nóng)戶和現(xiàn)代農(nóng)業(yè)發(fā)展有機(jī)銜接，解決了老弱病殘等困難家庭缺少勞動(dòng)力、抵抗風(fēng)險(xiǎn)能力弱等問題，降低了生產(chǎn)成本，增加了農(nóng)民收入。

　　除此之外，扶綏縣積極構(gòu)建以專業(yè)種植企業(yè)、家庭農(nóng)場(chǎng)等新型經(jīng)營(yíng)主體為主的經(jīng)營(yíng)體系，推動(dòng)“雙高”基地規(guī)模經(jīng)營(yíng)。目前，全縣共有甘蔗專業(yè)種植公司23家、甘蔗現(xiàn)代農(nóng)場(chǎng)16家、甘蔗種植專業(yè)合作社78家。

　　該縣對(duì)連片規(guī)模經(jīng)營(yíng)500畝以上的起示范帶頭的優(yōu)秀經(jīng)營(yíng)主體，獎(jiǎng)勵(lì)資金10萬至30萬元。2016年，共表彰專業(yè)種植公司、合作社和種植大戶12個(gè)，發(fā)放獎(jiǎng)勵(lì)資金135萬元。

　　2014-2017年，全縣“雙高”基地建設(shè)任務(wù)面積38.88萬畝，實(shí)際實(shí)施41.66萬畝，夯實(shí)了甘蔗“第一車間”，甘蔗種植面積穩(wěn)定在110萬畝以上。

　　機(jī)械化破解成本“瓶頸”

　　近年來，甘蔗種植、收割面臨請(qǐng)工難、成本高、效益低等嚴(yán)峻現(xiàn)狀，為此，自治區(qū)提出糖業(yè)“二次創(chuàng)業(yè)”。自治區(qū)糖業(yè)辦主任黃勝杰認(rèn)為，提高甘蔗種植、收割機(jī)械化水平是破解成本“瓶頸”的關(guān)鍵。

　　由于集約種植，全程機(jī)械化成為了可能。

　　扶綏每年都組織“千臺(tái)機(jī)械鬧雙高”大行動(dòng)，簽訂機(jī)械化服務(wù)協(xié)議、執(zhí)行訂單服務(wù)作業(yè)，采用機(jī)械化全程推進(jìn)“雙高”建設(shè)，最大限度提效節(jié)本。目前，全縣擁有大中型拖拉機(jī)2473臺(tái)，其中大馬力拖拉機(jī)933臺(tái)、大型甘蔗種植機(jī)85臺(tái)、甘蔗中耕覆土機(jī)1160臺(tái)、大型甘蔗收割機(jī)22臺(tái)、甘蔗裝載機(jī)256臺(tái)，每個(gè)行政村均成立1個(gè)以上農(nóng)機(jī)作業(yè)服務(wù)組織，“雙高”基地全程機(jī)械化率超過65%。

　　為加快推進(jìn)甘蔗生產(chǎn)機(jī)械化，該縣出臺(tái)優(yōu)惠政策給予扶持，對(duì)農(nóng)機(jī)具購(gòu)置及農(nóng)機(jī)作業(yè)等明確財(cái)政補(bǔ)貼標(biāo)準(zhǔn)。除享受中央及自治區(qū)農(nóng)機(jī)購(gòu)置補(bǔ)貼資金，縣級(jí)財(cái)政對(duì)購(gòu)買小型甘蔗覆土蓋膜種植機(jī)補(bǔ)貼0.2萬元/臺(tái)，對(duì)購(gòu)置大型甘蔗種植機(jī)補(bǔ)貼1萬元/臺(tái)，對(duì)購(gòu)置大型甘蔗收割機(jī)補(bǔ)貼10萬元/臺(tái)，對(duì)購(gòu)置粉壟機(jī)補(bǔ)貼15萬元/臺(tái)，對(duì)購(gòu)置大型甘蔗植保機(jī)補(bǔ)貼0.2萬元/臺(tái)。同時(shí)，對(duì)實(shí)施甘蔗機(jī)械種植、機(jī)械收割等也給予作業(yè)補(bǔ)貼?？h財(cái)政對(duì)實(shí)施機(jī)械種植示范點(diǎn)給予補(bǔ)貼30元/畝，對(duì)實(shí)施機(jī)械收割的甘蔗給予10元/噸作業(yè)補(bǔ)貼。此外，制糖企業(yè)也積極配合，對(duì)實(shí)施機(jī)械種植補(bǔ)貼30元/畝，對(duì)參與機(jī)收甘蔗運(yùn)輸?shù)能囕v給予20元/噸的運(yùn)費(fèi)補(bǔ)貼，并在機(jī)收甘蔗扣雜率、入廠壓榨等方面大開綠色通道。

　　而在崇左市，今年有121家農(nóng)機(jī)專業(yè)合作社、13家農(nóng)機(jī)服務(wù)公司、1020個(gè)農(nóng)機(jī)服務(wù)隊(duì)參與“雙高”基地建設(shè)，完成甘蔗“雙高”基地建設(shè)任務(wù)58.47萬畝，完成蔗地機(jī)械化深耕深松58.47萬畝，深耕率100%。2016/2017年榨季，投入甘蔗收割機(jī)72臺(tái)，完成甘蔗機(jī)械收割面積6.77萬畝，比上個(gè)榨季增加231%，在全區(qū)繼續(xù)領(lǐng)跑甘蔗生產(chǎn)全程機(jī)械化發(fā)展。

　　延伸產(chǎn)業(yè)鏈增加附加值

　　廣西金冠食品有限公司今年7月投產(chǎn)，“糖都”產(chǎn)糖成為常態(tài)。不僅如此，在中泰產(chǎn)業(yè)園內(nèi)，“好青春”甘蔗醋飲料從這里走向?qū)こ０傩詹妥馈?1月24日，“好青春”獲第13屆廣西名特優(yōu)農(nóng)產(chǎn)品交易會(huì)金獎(jiǎng)，拉開了當(dāng)?shù)靥菢I(yè)循環(huán)經(jīng)濟(jì)發(fā)展的大幕。

　　通過“雙高”基地建設(shè)，扶綏縣甘蔗“第一車間”得到進(jìn)一步鞏固，有力帶動(dòng)制糖企業(yè)不斷發(fā)展壯大，一二產(chǎn)有效融合。

　　扶南東亞、東門南華兩家糖廠的單廠加工能力位居全國(guó)第一、第二位，日榨能力達(dá)5.5萬噸，整個(gè)榨季可以壓榨650萬-700萬噸原料蔗。

　　扶南東亞公司采用的二步法制糖工藝為全國(guó)首創(chuàng)，連續(xù)煮糖、真空吸濾泥、DCN系統(tǒng)、濕電除塵和脫硝廢棄利用工藝等技術(shù)全國(guó)領(lǐng)先。蔗渣發(fā)電、造紙、酵母、酒精、味精、養(yǎng)殖、肥料及生物化學(xué)等相關(guān)產(chǎn)業(yè)不斷完善，全縣蔗糖業(yè)綜合產(chǎn)值超過70億元。

　　9月15日，我國(guó)第一個(gè)糖業(yè)發(fā)展的專項(xiàng)產(chǎn)業(yè)園區(qū)——廣西·中國(guó)糖業(yè)產(chǎn)業(yè)園建設(shè)在崇左啟動(dòng)，產(chǎn)業(yè)園重點(diǎn)發(fā)展蔗糖、糖蜜、蔗渣、濾泥生物肥、蔗葉蔗尾飼料加工、甘蔗機(jī)械、糖果休閑文化旅游7大系列產(chǎn)品，著力構(gòu)建1個(gè)核心產(chǎn)業(yè)園、2個(gè)特色產(chǎn)業(yè)區(qū)的“1+2”產(chǎn)業(yè)布局框架，形成以核心產(chǎn)業(yè)園為主體、特色產(chǎn)業(yè)分工協(xié)作的糖業(yè)產(chǎn)業(yè)空間布局體系。核心產(chǎn)業(yè)園位于中泰(崇左)產(chǎn)業(yè)園，重點(diǎn)建設(shè)蔗糖精深加工為主的糖業(yè)生產(chǎn)基地；特色產(chǎn)業(yè)區(qū)位于中國(guó)-東盟南寧空港扶綏經(jīng)濟(jì)區(qū)及江州區(qū)蔗糖循環(huán)經(jīng)濟(jì)產(chǎn)業(yè)區(qū)，前者建設(shè)以糖果加工為龍頭的糖果休閑食品產(chǎn)業(yè)基地，后者重點(diǎn)建設(shè)制糖循環(huán)經(jīng)濟(jì)產(chǎn)業(yè)基地及糖業(yè)文化旅游區(qū)。

　　該縣將廣西糖果休閑食品產(chǎn)業(yè)園和“廣西·中國(guó)糖業(yè)產(chǎn)業(yè)園”作為推動(dòng)糖業(yè)“二次創(chuàng)業(yè)”的主戰(zhàn)場(chǎng)，不斷延伸蔗糖產(chǎn)業(yè)鏈，推動(dòng)金冠糖果、桂和堂、長(zhǎng)壽奧秘、宏桂物流、弘信物流、將軍嶺碼頭等一批蔗糖綜合利用和流通企業(yè)加快建設(shè)、蓬勃發(fā)展。

　　黃勝杰說，崇左市糖業(yè)“二次創(chuàng)業(yè)”有助于提升我區(qū)糖業(yè)綜合競(jìng)爭(zhēng)力，有利于提升我區(qū)糖業(yè)在全國(guó)的影響力，有利于更好地保障國(guó)家食糖戰(zhàn)略發(fā)展。