產(chǎn)品詳情
廣西精釀小酒館一套精釀啤酒設備由一個糖化罐和多個發(fā)酵罐組合而成，型號有100L-200L-300L-500L-1000L等；同時有不同的款式，比如小酒館、酒吧、啤酒屋用可以用黃銅、紫銅、或者直接用不銹鋼做外觀。
廣西開小酒館在啤酒設備選型時需要注意以下幾點：
1，做酒種類：做酒的種類的多少影響到發(fā)酵罐的數(shù)量，進而影響到啤酒設備的配置和價格，前期可以考慮做三、四種啤酒，后期逐漸增加口感。
2，日產(chǎn)量大?。喝绻捌谌债a(chǎn)量要求200-500升，可以選擇500升的糖化罐和發(fā)酵罐，如果想做的種類多一些，可以選擇200L、300L發(fā)酵罐和糖化罐。
3，占地面積：設備占地從18平方米起步，所以要根據(jù)自己的經(jīng)營模式提前預留足夠的場地來安放設備【如果您想要詳細咨詢下可以聯(lián)系我18910727199】
精釀小酒館300L釀酒設備包括以下幾個系統(tǒng)，簡單做下了解：
（1）粉碎系統(tǒng)：麥芽對棍粉碎機200KG/H
（2）糖化系統(tǒng)：煮沸鍋有效容積300L；過濾槽有效容積300L，過濾回旋沉淀為上下結構（糖化煮沸一鍋兩用）
（3）制冷系統(tǒng)：制冷機2臺3P，冰水罐800L，板式換熱器
（4）發(fā)酵系統(tǒng)：6只600L發(fā)酵錐形發(fā)酵罐，而且?guī)в芯苹ǜ赏犊?/span>
（5）CPI清洗系統(tǒng)：清洗車帶有消毒罐和堿液罐
（6）加熱系統(tǒng)：蒸汽加熱和電加熱（小型設備一般采用電加熱，只有大的啤酒廠需要用到蒸汽加熱）
（7）控制系統(tǒng)：PLC西門子全自動控制系統(tǒng)，
（8）售酒系統(tǒng)：售酒柱（根據(jù)客戶要求定制）
房子高度2.7米以上，三相電，功率30KW/H，380伏電壓，現(xiàn)這種小型的精釀啤酒設備使用電加熱即可……
