產(chǎn)品詳情
自釀鮮啤現(xiàn)在很受歡迎，消費(fèi)者從一開(kāi)始的陌生到現(xiàn)在的熱捧，其實(shí)也沒(méi)用多少時(shí)間，所以市場(chǎng)發(fā)展速度很快，這也說(shuō)明了一點(diǎn)，自釀鮮啤是真的很好喝，因?yàn)樗昧献阌质蔷箩勗?，所以口感濃郁醇香，好喝又健康，所以很多人都想加入到自釀鮮啤這個(gè)行業(yè)中來(lái)。
那想要做自釀鮮啤，需要先購(gòu)買(mǎi)一套自釀鮮啤設(shè)備，說(shuō)起這個(gè)啤酒釀造設(shè)備那它的規(guī)格型號(hào)大小可就太多了，接下來(lái)麥德氏啤酒設(shè)備小編就來(lái)給大家講一講自釀鮮啤設(shè)備需要怎么選？
自釀鮮啤設(shè)備的組成，一套自釀鮮啤設(shè)備主要是由一個(gè)糖化罐和多個(gè)發(fā)酵罐組合而成。這里肯定會(huì)有朋友問(wèn)了，為什么只需要一個(gè)糖化罐，而發(fā)酵罐需要多個(gè)呢？那我們就要先了解一下自釀啤酒的過(guò)程了，先要粉碎麥芽--糖化--煮沸--過(guò)濾--冷卻--發(fā)酵。其中糖化、煮沸、過(guò)濾、冷卻都是在糖化罐內(nèi)完成的，這幾步一般也就需要幾個(gè)小時(shí)就可以完成，而發(fā)酵周期大概需要7天（不同的酒品發(fā)酵周期不同）以上，為了保障啤酒的供應(yīng)量，所以就需要多幾個(gè)發(fā)酵罐了。
自釀鮮啤酒設(shè)備日產(chǎn)量的計(jì)算：日產(chǎn)量=發(fā)酵罐數(shù)量*發(fā)酵罐的大小/發(fā)酵周期；比如需要用到日產(chǎn)500L，那發(fā)酵罐用500L的，就需要用500*8個(gè)發(fā)酵罐。
自釀鮮啤設(shè)備的費(fèi)用一般情況下都是根據(jù)設(shè)備的大小、數(shù)量來(lái)計(jì)算的，投如費(fèi)用從三到十幾萬(wàn)不等。
自釀鮮啤設(shè)備在選擇款式的時(shí)候，要考慮到設(shè)備的大小，還要考慮到做酒的種類(lèi)，再一個(gè)就是根據(jù)自己的裝修風(fēng)格和店鋪的大小格局等來(lái)選擇。
然后就是自釀鮮啤的原料，自釀啤酒用的原料有麥芽，啤酒花、酵母和水，不加入別的輔料，自釀鮮啤酒的口感醇厚，麥芽香氣濃郁，泡沫細(xì)膩，這符合消費(fèi)者的口味，所以喜歡的人也就越來(lái)越多了。
上述就是關(guān)于自釀鮮啤設(shè)備怎么選的一些介紹，大家可以做個(gè)參考，有不清楚的可以留言給我，麥德氏啤酒設(shè)備小編很高興為大家解答。有關(guān)更多精釀鮮啤設(shè)備相關(guān)知識(shí)我會(huì)持續(xù)帶來(lái)分享，記得關(guān)注我哦！
