產(chǎn)品詳情
我們應(yīng)該都有發(fā)現(xiàn)啤酒瓶的蓋子打開之后，不能像其他有些飲料一樣，還能繼續(xù)合上，過上半天之后再喝呢？為什么啤酒廠家不這樣設(shè)計呢？今兒麥德氏小編就帶大家來了解一下這是為什么？
1、對也菌沒有抵抗力。
啤酒酵母不可能全部的小胡在酒夜里所又的殘余糖分、蛋白質(zhì)等瑩養(yǎng)物質(zhì)（不同于蒸餾過的烈酒），剩下大量的瑩養(yǎng)物質(zhì)是也菌好的培養(yǎng)基。開蓋之后，哪怕隨便接觸一下空氣，剩下的培養(yǎng)基足夠讓也菌們在一定的時間后，變成對人體不好的菌群，從酒靜度而言，烈酒的高度是自帶沙菌削毒作用的，就常見的啤酒這種度數(shù)（3-10度左右），是根本不行的，所以烈酒是可以放挺長時間的，啤酒是不行的。
2、丟失較為重要的啥口感。
喝一種沒有氣泡的啤酒會是一種什么樣的體驗(yàn)？不用多說，大家可以自己想象一下，自己有一杯啤酒忘記喝了，過了半天你再去喝回事什么感受？在沒有氣泡的可樂是不是喝起來就很甜？是的，在沒有啤酒在口腔中被加熱產(chǎn)生氣泡的感覺了，那么啤酒的味道也就丟掉了一大半了，事實(shí)上，幾乎所又的啤酒在裝瓶或是瓶中發(fā)酵后，根據(jù)不同啤酒的類型，都是要到1-4左右的二氧化碳容解度的（體積占比）。而打開瓶蓋后，是會丟掉相當(dāng)一部分二氧化碳的，即便是很快就封口了，下次再喝感覺也是全都不一樣了。
3、丟失重要的啤酒花香氣。
尤其是啤酒花的香氣，對于IPA這種啤酒而言那就更是重要了，打開的瞬間那種香味遠(yuǎn)遠(yuǎn)，不是后來再釋放出來的能相比的。
4、啤酒的氧化。
氧化對很多啤酒而言都是比較嚴(yán)重的，不要低估了開蓋后的氧氣，他們會很有可能的滋生菌，也會氧化瓶中好的酵母二代謝產(chǎn)物，使啤酒丟失很多的好的風(fēng)味，或是產(chǎn)生其他不好的產(chǎn)物，當(dāng)然，也不是因此所又的啤酒包裝都是一次性的，封口不能再全合上，有一種活口的還是比較流形的，尤其是對一些家釀啤酒愛好者，因?yàn)榭梢灾貜?fù)使用，并且密封的很好。
以上就是關(guān)于啤酒瓶為啥要設(shè)計成密封的介紹，大家了解一下， 接下來我會給大家?guī)砀喾窒恚笥褌冇浀藐P(guān)注麥德氏啤酒設(shè)備廠家小編哦！我們一起學(xué)習(xí)了解更多啤酒知識，想要了解啤酒設(shè)備哪些知識，記得留言給我哦！
