產品詳情
技術支持:
1.根據客戶要求實行交鑰匙工程,包括:生產現(xiàn)場的平面布置、設備設計、制造、安裝、調試、培訓等
2.為保證產品的運行安全,設備在加工完畢后全部由專業(yè)質檢人員檢驗合格后方可出廠;設備運輸至現(xiàn)場后,我們的工程師免費為您安裝、調試設備,并由釀酒師為您釀出合格的啤酒;同時,對客戶認同的的生產人員就設備的工作原理、操作規(guī)程及維護方式進行詳細講解和培訓,使其在20天內基本達到獨立操作并能釀造啤酒,為客戶培訓合格的釀酒師。同時,傳授啤酒的釀造工藝,并提供終身的技術支持,解除您的后顧之憂。更主要的是史密力維所有精釀啤酒設備包括教學設備在類,設備主體保修10年以上,免費傳授釀酒技術。
4.供應常用備品配件:售酒器、糖度計、麥汁測量桶、不銹鋼蝶閥、文丘里充氧器、食品級橡膠軟管、壓力表、啤酒保鮮桶、換熱器、粉碎機、制冷機、移動泵、冰水泵、啤酒專用硅藻土過濾機、灌裝機和貼標機等。
1、結構穩(wěn)固、故障率低、運行可靠、安全高效、維護簡單方便,廣泛用于酒店~酒吧~賓館~火鍋店~烤肉店及農家莊園
2、生產工藝簡練,操做簡單1-2人即可
3、設備占地面積小,出酒率高,提高原料利用率,有效縮短做酒時間
4、提供啤酒原料,可生產原漿鮮啤酒(黃啤、黑啤、紅啤、白啤等多種口味啤酒)
5、免費上門安裝設備與釀酒指導,
史密力維公司引進德國傳統(tǒng)釀酒工藝,國內自主研發(fā)了精釀啤酒設備,可以滿足不同消費群體、不同口味的需求;使原本復雜、繁瑣的操作方法變得簡單、高效,生產出純營養(yǎng)型鮮啤酒,無需過濾和高溫滅菌,從而保留了啤酒特有的醇香口味和營養(yǎng)成份,由初始的麥芽粉碎環(huán)節(jié),在不同的罐內制備麥汁、原液,經糖化--過濾--煮沸--漩沉--發(fā)酵過程大概需要12-20天。發(fā)酵結束后即得到啤酒原漿,可直接飲用和售賣。 若配備精細過濾和殺菌設備,可將啤酒灌瓶或裝聽,從而保存更長時間。為中小投資者提供了就業(yè)機會和致富良機,適合個人、集體、企業(yè)投資建設小型啤酒廠、精釀啤酒廠。
啤酒廠生產設備主要包含粉碎系統(tǒng)、糖化系統(tǒng)、發(fā)酵系統(tǒng)、制冷系統(tǒng)、清洗系統(tǒng)、控制系統(tǒng)等主要部件以及很多輔助部件。根據啤酒釀造工藝的操作便捷性需求,糖化罐與發(fā)酵罐的體積比往往是1:1 或者1:2 。
史密力維精釀啤酒設備型號:100升到10000升
啤酒屋、酒吧、餐廳可選用100升、200升、300升、500升、1000升的設備
精釀啤酒坊、啤酒廠生產設備可選用500升、1000升、2000升、3000升、5000升、10000升的設備(日產1-10噸)
史密力維廠家開創(chuàng)國內小啤酒行業(yè)的板換制冷技術,保證了啤酒質量的穩(wěn)定性,為您贏得穩(wěn)定的市場份額提供技術保障;操作簡便的全自動、半自動智能化控制系統(tǒng),限度地為您節(jié)省投資成本;安裝工程隊伍,上門安裝、調試設備,傳授多種花色啤酒的釀造配方,可靠的技術保障。 該類設備的特點是:質量好,價格低(僅為進口設備的1/10),設備使用壽命長,操作簡單快捷,釀造成本低。同時,如果您有特殊要求,也可以為您量身設計、制造該類產品。


