產(chǎn)品詳情
新疆建酒廠如何挑選廠家，推薦選擇史密力維公司，多年生產(chǎn)銷售經(jīng)驗，可以設(shè)計定制日產(chǎn)1噸-20噸的工廠行大型精釀酒廠，該公司引進傳統(tǒng)釀酒工藝，國內(nèi)自主研發(fā)了精釀啤酒設(shè)備，可以滿足不同消費群體、不同口味的需求；史密力維從事啤酒設(shè)備機、自釀啤酒設(shè)備、酒店啤酒設(shè)備、實驗型啤酒設(shè)備、賓館型啤酒設(shè)備、扎啤機、售酒罐的生產(chǎn)，具有多年的創(chuàng)新優(yōu)勢:
1.多年生產(chǎn)創(chuàng)新開發(fā)經(jīng)驗使原本復(fù)雜、繁瑣的操作方法變得簡單。
2.可以生產(chǎn)出純營養(yǎng)型鮮啤酒，無需過濾和高溫滅菌，保留了啤酒特有的醇香口味和營養(yǎng)成份。
3.由初始的麥芽粉碎環(huán)節(jié)，在不同的罐內(nèi)制備麥汁、原液，經(jīng)糖化–過濾–煮沸–漩沉–發(fā)酵過程大概需要12-20天，糖化煮沸發(fā)酵時間對比工業(yè)啤酒更加充分，使得啤酒的口感更進一步提高了。
4.發(fā)酵結(jié)束后即得到啤酒原漿，可直接飲用和售賣?；蛘哐b瓶，為中小投資者提供了就業(yè)機會和致富良機，適合個人、集體、企業(yè)投資建設(shè)小型啤酒廠、精釀啤酒廠。
5噸大型酒廠精釀啤酒設(shè)備現(xiàn)如今智能化的輕工裝備作為長期的產(chǎn)品戰(zhàn)略，圍繞市場需要，積極引進新技術(shù)，加大開發(fā)投入，增強自主開發(fā)能力，大力開發(fā)新產(chǎn)品。更注重技術(shù)改造，從根本上提高產(chǎn)品質(zhì)量，提升技術(shù)水平，構(gòu)筑企業(yè)核心競爭能力，擴大產(chǎn)業(yè)規(guī)模。
精釀啤酒釀造設(shè)備，包括：
原料儲藏設(shè)備——麥芽、大米儲倉、輸送管橋、空氣除塵器、溫濕度監(jiān)察控制設(shè)備、通風設(shè)備、稱重計量設(shè)備等；
原料備制設(shè)備——麥芽、大米輸送機、離心式除塵器、振動篩、麥芽、大米粉碎機、儲料箱斗、自動計量電子稱等；
麥汁制備設(shè)備——糊化鍋、糖化鍋、過濾槽、麥汁煮沸鍋、沉淀槽、回旋沉淀槽、冷卻器、冰水冷水制備器等；
啤酒發(fā)酵設(shè)備——發(fā)酵池發(fā)酵罐、發(fā)酵溫度控制設(shè)備、酵母培養(yǎng)擴培罐、CIP洗滌殺菌設(shè)備、熱水堿水備制設(shè)備等；
啤酒過濾設(shè)備——酵母離心分離機、濾棉硅藻土過濾機、回旋精濾機、生物膜過濾機、啤酒濁度計、脫氧水制備設(shè)備、高濃度沖稀裝置等；
啤酒儲配設(shè)備——清酒儲罐、溫度控制設(shè)備、容量計測裝置、配送酒泵及自動控制和計量裝置等。
釀造是啤酒生產(chǎn)的第一環(huán)節(jié)，釀造設(shè)備是啤酒生產(chǎn)的主要基本的設(shè)備，能否產(chǎn)出合格的啤酒，完全要看釀造設(shè)備能否對釀造工藝提供足夠的保障；釀造又是連續(xù)流程化作業(yè)，一般都沒有冗余設(shè)計和備用配置。因此，除了日常的維護保養(yǎng)外，通常都要在生產(chǎn)銷售的淡季集中進行定期的預(yù)防性大修或停產(chǎn)期維修。
