產(chǎn)品詳情
作為史密力維精釀啤酒設備廠家的專業(yè)團隊，我們深耕行業(yè)20余年，服務過全球數(shù)百家精釀啤酒廠。當您計劃投資1000萬人民幣建立一家年產(chǎn)量500-1000噸的精釀啤酒廠時，設備選擇是成功的關鍵。這筆投資中，設備預算建議控制在700-800萬人民幣（占總投資的70%-80%），用于核心釀造系統(tǒng)；剩余資金可用于場地建設、許可辦理和運營啟動。下面，我們?yōu)槟敿毥馕鏊璧脑O備清單，全部基于史密力維的高效、定制化解決方案。
核心釀造設備（預算約500-600萬人民幣）
1.?糖化系統(tǒng)：史密力維的智能糖化鍋系列采用304不銹鋼材質，容量5000L，配備自動溫控和攪拌系統(tǒng)，確保麥芽糖化效率高達98%。適合精釀啤酒的小批量生產(chǎn)，減少原料浪費。
2.?煮沸與旋沉系統(tǒng)：包括煮沸鍋和旋沉槽。煮沸鍋容量4000L，集成蒸汽加熱和防沸溢設計；旋沉槽實現(xiàn)熱凝固物高效分離，提升啤酒澄清度。
3.?發(fā)酵與熟成罐：史密力維提供定制發(fā)酵罐，容量1000-5000L，CIP清洗系統(tǒng)和溫控范圍0-25℃，支持多種酵母發(fā)酵。建議配置8-10個罐體，滿足精釀啤酒的多樣化批次需求。
4.?過濾與灌裝線：包括硅藻土過濾機和自動灌裝線。過濾機精度達1微米，確保啤酒清澈；灌裝線每小時處理2000瓶，兼容玻璃瓶、易拉罐和桶裝，減少氧化風險。
輔助與控制系統(tǒng)（預算約200-250萬人民幣）
1.?冷卻與制冷系統(tǒng)：史密力維的板式換熱器和制冷機組，實現(xiàn)快速降溫至4℃，保持啤酒新鮮風味。
2.?自動化控制系統(tǒng)：集成PLC控制系統(tǒng)，支持手機APP遠程監(jiān)控，實時調節(jié)溫度、壓力和流程，降低人工成本，提高生產(chǎn)穩(wěn)定性。
3.?清潔與輔助設備：包括CIP清洗站、管道系統(tǒng)和實驗室設備（如糖度計、pH儀）。史密力維的設備符合GMP標準，確保衛(wèi)生安全，減少污染風險。
為什么選擇史密力維？
我們的設備以德國工藝為基礎，100%定制化設計，節(jié)能30%以上，主體質保10年。設備是基石——選擇史密力維，我們提供一站式服務，從方案設計到安裝調試，助您釀造出世界級精釀啤酒！
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