產(chǎn)品詳情
精釀啤酒釀造需要啤酒糖化設(shè)備(兩器兩體、三器兩體,三器三體·等根據(jù)客戶需求定制)、麥芽粉碎設(shè)備、啤酒發(fā)酵設(shè)備、制冷設(shè)備、CIP清洗設(shè)備、蒸汽加熱需要鍋爐、控制系統(tǒng)等等。我公司專業(yè)定制精釀啤酒設(shè)備,廠家專業(yè)培訓(xùn)釀酒技術(shù),歡迎咨詢。
首先精釀啤酒不同于普通的工業(yè)啤酒。我們在制作精釀啤酒的時候不會像工業(yè)啤酒那樣考慮成本。精釀啤酒的釀造只使用麥芽、啤酒花、酵母和水進(jìn)行釀造,不添加任何人工添加劑。且麥汁糖度更高,啤酒花添加量更多,所以釀造出來的啤酒口感更醇厚。
想上精釀啤酒的話,你大致需要①精釀啤酒設(shè)備②啤酒配方
①精釀啤酒設(shè)備
精釀啤酒有粉碎,糖化,過濾,煮沸,控溫等步驟。一般的設(shè)備商會分開生產(chǎn)各步驟設(shè)備。這樣的話投資成本偏大,占地面積偏大。②啤酒配方
好的啤酒配方是生產(chǎn)出來的啤酒是否暢銷的重要決定因素。
因各地區(qū)喜歡的啤酒種類和口味的不同,啤酒的配方也是多種多樣。
常見的精釀啤酒有Ale(艾爾啤酒),stout(世濤),IPA等。
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技術(shù)支持:
1.根據(jù)客戶要求實(shí)行交鑰匙工程,包括:生產(chǎn)現(xiàn)場的平面布置、設(shè)備設(shè)計、制造、安裝、調(diào)試、培訓(xùn)等
2.為保證產(chǎn)品的運(yùn)行安全,設(shè)備在加工完畢后全部由質(zhì)檢人員檢驗(yàn)合格后方可出廠;設(shè)備運(yùn)輸至現(xiàn)場后,我們的工程師免費(fèi)為您安裝、調(diào)試設(shè)備,并由釀酒師為您釀出合格的啤酒;同時,對客戶認(rèn)同的的生產(chǎn)人員就設(shè)備的工作原理、操作規(guī)程及維護(hù)方式進(jìn)行詳細(xì)講解和培訓(xùn),使其在20天內(nèi)基本達(dá)到獨(dú)立操作并能釀造啤酒,為客戶培訓(xùn)合格的釀酒師。同時,傳授啤酒的釀造工藝,并提供終身的技術(shù)支持。更主要的是史密力維所有精釀啤酒設(shè)備包括教學(xué)設(shè)備在類,設(shè)備主體保修10年以上,免費(fèi)傳授釀酒技術(shù)。
3.供應(yīng)常用備品配件:售酒器、糖度計、麥汁測量桶、不銹鋼蝶閥、文丘里充氧器、食品級橡膠軟管、壓力表、啤酒保鮮桶、換熱器、粉碎機(jī)、制冷機(jī)、移動泵、冰水泵、啤酒硅藻土過濾機(jī)、灌裝機(jī)和貼標(biāo)機(jī)等。
售后服務(wù)模式:
免費(fèi)現(xiàn)場設(shè)計,安裝調(diào)試自釀啤酒設(shè)備釀制啤酒。
免費(fèi)轉(zhuǎn)讓自釀啤酒設(shè)備技術(shù)及工藝配方等。
史密力維精釀啤酒設(shè)備主體設(shè)備免費(fèi)保修10年
提供終身維修服務(wù),保證各地用戶及時得到服務(wù)
終身技術(shù)服務(wù),供應(yīng)釀酒器具及啤酒設(shè)備配件。
地址;河北省滄州市青縣馬廠鎮(zhèn)王維屯村北
來廠考察路線:乘高鐵路線---到滄州西或天津南---航班路線--天津?yàn)I海機(jī)場----提前預(yù)約我們有專車接送并安排食宿。






