產(chǎn)品詳情
厭倦了千篇一律的工業(yè)啤酒?渴望為顧客帶來精釀體驗(yàn)史密力維,專注于精釀啤酒設(shè)備研發(fā)與制造,助你輕松開啟精釀之旅!
史密力維精釀啤酒設(shè)備由九大配置組成
成套產(chǎn)品配置
麥芽粉碎機(jī)、糖化、發(fā)酵、制冷、水處理、清洗設(shè)備、控制、售酒設(shè)備及其他配套設(shè)備
(具體配置清單及報(bào)價(jià)請(qǐng)咨詢我)
一、粉碎-破碎麥芽,粉碎機(jī)。
二、糖化-糖化鍋、過濾槽、沉淀槽、攪拌機(jī)(糖化酶-進(jìn)行分解-產(chǎn)生二氧化碳
三、自控-西門子自控7寸液晶顯示屏,全自動(dòng)降溫。
四、發(fā)酵-6個(gè)不銹鋼發(fā)酵罐(可增加數(shù)量),專門裝酒,既能發(fā)酵又能儲(chǔ)酒。
五、CIP洗滌-自動(dòng)清洗,既能洗糖罐又能洗發(fā)酵罐。
六、制冷-壓縮機(jī)給酒精制冷,通過酒精泵送到發(fā)酵罐制冷,酒精、酒接觸是集中間接制
冷,不結(jié)冰。
七、排氣-糖化熱麥計(jì)時(shí),經(jīng)過煮沸60分鐘會(huì)產(chǎn)生蒸汽,所以內(nèi)部有排氣筒,通過水降溫, 出來就沒氣了。
八、售酒-售酒罐通過制冷,酒從打酒欄流出(售酒器、食品軟管)。
九、加熱-電加熱、蒸汽加熱、倆組加熱管,麥汁煮沸使用。
小型精釀啤酒設(shè)備介紹:
小型精釀啤酒設(shè)備,又稱微型啤酒設(shè)備、自釀鮮啤酒設(shè)備
。由于設(shè)備小,可以靈活使用多種釀酒工藝,控制酒的風(fēng)味和理化指標(biāo),適合酒店、燒烤店、餐廳、酒吧等餐飲場(chǎng)所,史密力維針對(duì)廣大餐飲業(yè)用戶的需求,設(shè)計(jì)生產(chǎn)的smlw系列自釀啤酒設(shè)備外形精美,占地面積小,操作簡(jiǎn)單,產(chǎn)品型號(hào)多,種類全,還可以選配組件和定做非標(biāo)設(shè)備;
產(chǎn)品特點(diǎn):
1、設(shè)備采用紫銅或不銹鋼細(xì)制而成
2、可釀制黑啤、黃啤、紅啤、果啤、格瓦斯等啤酒飲料。
3、操作簡(jiǎn)單靈活,功耗低,占地面積小。
4、生產(chǎn)環(huán)境衛(wèi)生清潔,,酒香四溢。
5、自動(dòng)化程度高,性能穩(wěn)定。







