產(chǎn)品詳情
在精釀啤酒文化蓬勃發(fā)展的今天，原漿鮮啤酒憑借濃郁風(fēng)味與零添加品質(zhì)，成為酒客心中的"液體黃金"。作為中國(guó)精釀啤酒設(shè)備領(lǐng)域的*軍者，史密力維精釀啤酒設(shè)備廠家以*端技術(shù)、匠心工藝與全流程服務(wù)，為全球客戶(hù)提供專(zhuān)業(yè)化、定制化的原漿鮮啤酒釀造解決方案，持續(xù)推動(dòng)行業(yè)革新。
一、核心技術(shù)鑄就鮮啤靈魂
史密力維研發(fā)團(tuán)隊(duì)深耕釀造設(shè)備領(lǐng)域十余年，*創(chuàng)"雙效循環(huán)溫控系統(tǒng)"，準(zhǔn)確實(shí)現(xiàn)發(fā)酵過(guò)程±0.5℃動(dòng)態(tài)恒溫。通過(guò)304不銹鋼（316L）食品級(jí)不銹鋼材質(zhì)與德國(guó)KHS焊接工藝的結(jié)合，設(shè)備在保障無(wú)死角清潔的同時(shí)，可將麥芽糖轉(zhuǎn)化率提升至93.6%，大限度保留啤酒花的天然香氣與活性酵母營(yíng)養(yǎng)。
二、智能釀造賦能品質(zhì)革命
搭載PLC智能控制系統(tǒng)，史密力維設(shè)備實(shí)現(xiàn)從原料投放到成品灌裝的全流程數(shù)字化管理。云平臺(tái)遠(yuǎn)程監(jiān)控模塊支持實(shí)時(shí)追蹤發(fā)酵曲線、酒精度波動(dòng)等20+核心參數(shù)，配合AI算法自動(dòng)優(yōu)化釀造方案，讓每批次原漿啤酒的濁度穩(wěn)定在3.5-4.5EBC，真正達(dá)成"千升如一"的標(biāo)準(zhǔn)化產(chǎn)出。
三、模塊化設(shè)計(jì)創(chuàng)造商業(yè)價(jià)值
針對(duì)精釀酒吧、啤酒工坊等不同場(chǎng)景，史密力維推出200L-10000L全系模塊化設(shè)備。*創(chuàng)的"即插即用"安裝系統(tǒng)，配合*利熱能回收裝置，可降低35%能耗成本。靈活的罐體組合方案支持IPA、世濤、小麥啤等多品類(lèi)同步生產(chǎn)，幫助客戶(hù)快速響應(yīng)市場(chǎng)需求，提升坪效達(dá)220%。
四、全周期服務(wù)護(hù)航釀造夢(mèng)想
從設(shè)備選型到工藝培訓(xùn)，史密力維構(gòu)建"15年主機(jī)質(zhì)保+終身技術(shù)支持"服務(wù)體系。每套設(shè)備出廠前均經(jīng)過(guò)72小時(shí)壓力測(cè)試與模擬釀造驗(yàn)證，確保客戶(hù)盡快掌握從糖化到熟成的全流程操作，讓每一滴原漿鮮啤都成為流動(dòng)的品質(zhì)宣言。
當(dāng)不銹鋼罐體折射出琥珀色的酒液光芒，這不僅是一場(chǎng)關(guān)于風(fēng)味科學(xué)的探索，更是對(duì)釀造本質(zhì)的虔誠(chéng)致敬。選擇史密力維，就是選擇與鮮啤靈魂的創(chuàng)造者同行。
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