產(chǎn)品詳情
凍牛羊腔體解凍機
解凍時間，進口四分體牛羊
肉解凍時間為前腿20-24.后腿36-48小時。羊腔體解凍時間為8-12小時。牛肉與羊肉硐體。顏色與流汁。；【流水】問題可完全解決。與新鮮屠宰的牛羊比對色澤上是一樣的沒有發(fā)烏與變色現(xiàn)象?？梢灾苯由鲜凶鲂迈r牛肉銷售
特點。大昌特長【獨有的技術】可以做到解凍后不流汁液。大昌公司可以為帶來豐厚的效應。
采用高效加濕系統(tǒng)，可在低溫環(huán)境下使空氣高濕度達到90%以上，在解凍機內形成低溫高濕氣流組織，并采用分階段溫度解凍，在保證解凍產(chǎn)品質量的前提下，縮短解凍時間。標準食品衛(wèi)生要求
庫內配有除菌消毒裝置，可徹底清除空氣及食品表面細菌，消除了"水沖解凍"和"自然解凍"造成的食品相互污染，滿足食品衛(wèi)生的要求。
操作簡單適用性強
低溫高濕度真空解凍機采用全自動控制。解凍時間、溫度可根據(jù)不同凍品要求加以調整，解凍后自動轉為冷藏保鮮狀態(tài)，可隨時取出冷藏狀態(tài)下的新鮮食品。具有其它解凍方法無法比擬的優(yōu)越性，廣泛適用于肉類、水產(chǎn)品及其它各類凍結食品解凍之用。
占地面積小
采用貨架放貨方式，不需占用很大面積，亦可視場地情況機動設計。
DC系列低溫高濕度空氣凍牛羊腔體解凍機
DC系列低溫高濕度真空解凍機是我公司通過引進國外先進技術，自主研發(fā)的新型食品解凍裝置。憑借先進的理論技術，成熟的設計經(jīng)驗，高效實用節(jié)能等特點，得到了廣大肉食品、水產(chǎn)品加工客戶的青睞。其工作原理是利用低溫高濕度循環(huán)空氣吹拂被解凍食品，使食品表面形成均勻的氣流組織，通過分階段控制解凍的溫度和時間，使其緩慢解凍成鮮品。
該產(chǎn)品廣泛應用于豬牛羊肉、禽肉類及水產(chǎn)品等食品加工行業(yè)。
DC系列解凍機優(yōu)勢特點
DC系列低溫高濕度凍牛羊腔體解凍機解凍設備特點：
1 減少食品水分流失，鎖住營養(yǎng)成分，降低產(chǎn)品失重率(實際失重率在1%以內)
2 PLC觸摸屏全自動控制，可以根據(jù)不同解凍要求進行調節(jié)，易于操作
3 解凍結束后自動轉為冷藏保鮮狀態(tài)，隨用隨取，維持被解凍品的新鮮狀態(tài)
4 整個解凍過程處于低溫環(huán)境，可選配除菌裝置，滿足食品安全衛(wèi)生要求
5 廣泛應用于禽肉類、豬、牛羊肉、魷魚等肉類和水產(chǎn)加工行業(yè)
6 理想的解凍曲線，優(yōu)質產(chǎn)品的源泉！
