我國(guó)茶葉機(jī)械行業(yè)發(fā)展現(xiàn)狀
如果你請(qǐng)一位茶葉專(zhuān)家給你一個(gè)購(gòu)買(mǎi)茶葉機(jī)械的建議，他一定會(huì)給你兩個(gè)選擇：一是國(guó)產(chǎn)茶葉機(jī)械，機(jī)器技術(shù)陳舊、加工性能不穩(wěn)定，但是價(jià)格便宜；二是國(guó)外產(chǎn)的茶機(jī)，相對(duì)來(lái)說(shuō)價(jià)格要高出兩三倍，但是茶機(jī)的精細(xì)化程度非常高，智能、節(jié)能，穩(wěn)定性很好。
這就是中國(guó)茶葉機(jī)械生產(chǎn)企業(yè)在行業(yè)內(nèi)的刻板印象。
茶機(jī)生產(chǎn)廠家一直以來(lái)沒(méi)有把重點(diǎn)放在機(jī)器的創(chuàng)新和發(fā)明上，沒(méi)有辦法從機(jī)器的精細(xì)程度上與國(guó)外的茶機(jī)競(jìng)爭(zhēng)，便把茶機(jī)的營(yíng)銷(xiāo)點(diǎn)放在了低廉的價(jià)格之上。
為了節(jié)約成本，降低茶機(jī)的銷(xiāo)售價(jià)格，茶機(jī)生產(chǎn)廠家招收的技術(shù)人員幾乎都是純工科生，他們精通機(jī)械制造，可以對(duì)每一顆螺絲的直徑和位置進(jìn)行精確的計(jì)算。但是這一部分技術(shù)人員大多不懂茶葉，他們可能連茶葉的栽培過(guò)程和生產(chǎn)過(guò)程都沒(méi)有直觀的了解，只是憑借廠家給出的圖紙進(jìn)行機(jī)械的制造。
同時(shí)，為了節(jié)約成本，國(guó)產(chǎn)茶機(jī)在選擇機(jī)器的原料時(shí)使用的都是一般的鋼板，在進(jìn)行初步的計(jì)算過(guò)后，一塊塊鋼板經(jīng)過(guò)電焊的焊接，連在一起，就成為一臺(tái)茶葉機(jī)械設(shè)備。這樣的茶機(jī)在生產(chǎn)過(guò)程中忽略了大部分茶葉生產(chǎn)加工過(guò)程中會(huì)遇到的問(wèn)題，用最簡(jiǎn)單的工藝、最便宜的原材料進(jìn)行茶機(jī)生產(chǎn)，勢(shì)必會(huì)帶來(lái)實(shí)際使用過(guò)程中一系列問(wèn)題。而銀球茶葉機(jī)械焊接在一起的機(jī)器如果一旦出現(xiàn)損害除了更換機(jī)器，別無(wú)它法。
低廉的價(jià)格和粗放式的生產(chǎn)日益成為一個(gè)惡性循環(huán)，讓生產(chǎn)廠家?guī)缀醪煌度肟蒲辛α浚坏┯行庐a(chǎn)品出現(xiàn)的時(shí)候，買(mǎi)一臺(tái)樣機(jī)研究之后，簡(jiǎn)單的模仿便成為新的茶葉機(jī)械。最終加工企業(yè)買(mǎi)到的只是形似產(chǎn)品而已。
任何科技的創(chuàng)新都離不開(kāi)科研人員的力量，在茶葉機(jī)械化領(lǐng)域也是如此。然而缺乏科研人才，正是當(dāng)前茶機(jī)創(chuàng)新領(lǐng)域面臨的難題之一。
目前，在我國(guó)的高校之中，開(kāi)設(shè)茶葉機(jī)械專(zhuān)業(yè)的大學(xué)不到10所，這其中部分學(xué)校都只有一個(gè)專(zhuān)業(yè)方向，而不是單獨(dú)開(kāi)設(shè)?！拔业睦蠋熣f(shuō)這個(gè)專(zhuān)業(yè)8年來(lái)，他只招到我這一個(gè)學(xué)生?！碑厴I(yè)于安徽農(nóng)業(yè)大學(xué)的宋志禹研究員告訴記者，茶葉機(jī)械需要綜合的知識(shí)結(jié)構(gòu)，大量的田間試驗(yàn)、工廠試驗(yàn)，很多學(xué)生都不愿意選擇這一專(zhuān)業(yè)。
而從這一專(zhuān)業(yè)畢業(yè)的學(xué)生很多都沒(méi)有從事相關(guān)的研究工作，選擇了更為現(xiàn)代化、都市化的職業(yè)。
科研人才的缺口一直得不到滿足，讓國(guó)內(nèi)的很多科研機(jī)構(gòu)不得不中斷這一領(lǐng)域的研究，更加減緩了茶葉機(jī)械化科技創(chuàng)新的腳步。

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