產(chǎn)品詳情
米線含有豐富的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值，筋道爽口滑嫩，有大米清香，易于消化。米粉是在米線的基礎(chǔ)上添加紅薯粉、土豆粉等原料，使得口感，質(zhì)地柔韌，更富有彈性，特別適合火鍋和休閑快餐食用，深受人們喜愛。多功能米線機(jī)由變速箱、高速熟化機(jī)和低速高壓成型機(jī)組成，采用螺旋分段復(fù)合擠壓生物變性技術(shù)，通過(guò)米線機(jī)（米粉機(jī)）的高速熟化擠條機(jī)摩擦產(chǎn)熱使米粉米粉自動(dòng)糊化和膨化聚合，再進(jìn)入低速高壓成型機(jī)成型，以大米、小米、玉米等為原料，更換不同的模具可生產(chǎn)米線、米粉、牛筋面、冷面，雜糧面條、粉條、粉絲,年糕等。由于生產(chǎn)過(guò)程中熟化度、糊化度和膨化度的提高和穩(wěn)定，使米線不斷條，不糊湯，口感細(xì)膩，風(fēng)味獨(dú)特，且物料在米線機(jī)（米粉機(jī)）上運(yùn)行，經(jīng)高溫殺菌，便于長(zhǎng)期保存，實(shí)現(xiàn)了生產(chǎn)機(jī)械化生產(chǎn)。適用于個(gè)體、鄉(xiāng)鎮(zhèn)加工廠及城市食品加工廠
加工流程
1、 將原料（糧食）放入清水中浸泡（熱天6—12小時(shí)，冷天10—24小時(shí)），清洗干凈備用。
2、 按說(shuō)明書裝好機(jī)器，接好電源，檢查有無(wú)錯(cuò)誤。
3、 將一瓶左右開水倒入機(jī)器料斗并開機(jī)，待開水快流完時(shí)將泡好的原料帶水倒入米斗內(nèi)，數(shù)秒鐘后熟的米粉或年糕就成形產(chǎn)出。
4、 加工完畢清洗機(jī)器和模具，涂上食用油，以備下次使用。
鞏義市鴻睿機(jī)械制造有限公司聯(lián)系人：張經(jīng)理
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