產(chǎn)品詳情
餃子真空和面機(jī)廠家報(bào)價(jià) 價(jià)格 超越機(jī)械老廠家 質(zhì)量保證
主要用于攪拌各類(lèi)高檔面制品，尤其是速凍食品中的各種速食面條、水餃皮、餛飩皮，更為適用；也可用于其它散狀物料及醬狀物品的攪拌、混合。
該機(jī)采用漿葉型攪拌器、在真空條件下和面，可充分促進(jìn)面粉中面筋生成，較常態(tài)和面增加10-20%的含水量，和制的面團(tuán)光亮、均勻、具有彈性，面筋的強(qiáng)度大，面團(tuán)質(zhì)量得到明顯改善。
使用方法
1.加入25kg干面倒入10-12kg水，合上箱蓋打開(kāi)抽氣按鈕，視壓力表到達(dá)設(shè)定壓力時(shí)。
2.打開(kāi)攪拌器正傳按鈕，開(kāi)始和面，和制8-10分鐘后停止和面。
3.拔下抽氣接頭，打開(kāi)球閥將面箱外空氣放入到面箱。
4.扳動(dòng)氣缸開(kāi)關(guān)，將箱蓋升起。
5.將面箱鎖定手柄提起，用手將面箱放倒，按正傳按鈕、翻轉(zhuǎn)按鈕幾次面團(tuán)就會(huì)排出。
主要技術(shù)參數(shù)：
功率：3kw
外形尺寸：1300*800*1100mm
機(jī)重：600kg
一次和一袋面
