廣州盛寶牌食品高速攪拌機(jī)（打蛋機(jī)）的特點(diǎn)：

廣州“盛寶”牌多功能食品高速攪拌機(jī)經(jīng)精確調(diào)校，保證傳動(dòng)部件良好嚙合，動(dòng)力傳輸平穩(wěn)，震動(dòng)小，磨合好，運(yùn)行安靜。一桶面團(tuán)加工僅需5-10分鐘。讓人擺脫辛苦，安享輕松，不必辛苦勞作，面團(tuán)加工多快好省。高效電機(jī)，電機(jī)線(xiàn)圈100%的采用銅線(xiàn)，電機(jī)效率可提高10-20%(相對(duì)于鋁線(xiàn)電機(jī))。長(zhǎng)壽命設(shè)計(jì)，線(xiàn)圈繞組絕緣層設(shè)計(jì)壽命超過(guò)12年。應(yīng)用范圍廣，可應(yīng)用于面包房，賓館、酒樓、食堂等經(jīng)營(yíng)性場(chǎng)所或小型食品加工企業(yè)

1. 廣州盛寶牌打蛋機(jī)無(wú)需停機(jī)即可換擋，讓您省去傳統(tǒng)打蛋機(jī)工作中換擋的麻煩。

2. 全齒輪結(jié)構(gòu)傳動(dòng)，運(yùn)轉(zhuǎn)平穩(wěn)，堅(jiān)固耐用。

3. 外形美觀(guān)，噪音小，操作簡(jiǎn)單，效率高。

4. 攪拌器和料桶材質(zhì)均為符合食品機(jī)械使用的不銹鋼，防銹環(huán)保。

5. 采用防漏電保護(hù)電源線(xiàn)，安全放心。

6. 特制不銹鋼絲捆綁的攪拌球，避免了打蛋球工作中變形的缺陷，延長(zhǎng)打蛋球的使用壽命。

使用方法：

1. 機(jī)器在使用時(shí)要緩慢增速，不可跳檔增速，這樣可延長(zhǎng)機(jī)器的使用壽命，也不會(huì)使鮮奶濺到桶外。

2. 當(dāng)調(diào)速器到最大值時(shí)，請(qǐng)不要再用力旋轉(zhuǎn)。

3. 機(jī)器工作結(jié)束后請(qǐng)立即切斷電源，指示燈不亮表示電源已切斷。

4. 低速適用于高粘度披薩面團(tuán)的攪拌。

5. 中速適用于中粘度或含水量較高的面團(tuán)，餡料或高濃度奶油之類(lèi)。

6. 高速適用于鮮奶油或蛋類(lèi)打發(fā)。

7. 廣泛適用于餃子館、食品生產(chǎn)廠(chǎng)家、賓館、飯店、酒樓、面包房、餐廳、團(tuán)體食堂、學(xué)校、部隊(duì)等食品加工場(chǎng)所。

 打蛋機(jī)的保養(yǎng)方法：

1. 放在干燥通風(fēng)的環(huán)境中使用 。

2. 機(jī)器不用時(shí)請(qǐng)斷電，及時(shí)清理上面的殘留物質(zhì)。

3. 不要使用過(guò)濕的毛巾擦洗，以防出現(xiàn)漏電或短路等現(xiàn)象。

 打蛋機(jī)使用注意事項(xiàng)：

1. 檢查電源電壓是否與標(biāo)牌一致，所有插座必須帶有可靠的接地線(xiàn)，電器接線(xiàn)需要專(zhuān)業(yè)的電工操作。

2. 試機(jī)時(shí)攪拌軸上不要有任何攪拌器，以免轉(zhuǎn)向相反而損壞機(jī)件。

3. 機(jī)器運(yùn)轉(zhuǎn)時(shí)嚴(yán)禁將手伸入桶內(nèi)，以確保安全。

4. 所有維護(hù)保養(yǎng)工作必須在斷開(kāi)電源后進(jìn)行。

5. 當(dāng)設(shè)備運(yùn)轉(zhuǎn)出現(xiàn)異常時(shí)，請(qǐng)立即停機(jī)檢查，故障排除后方可繼續(xù)使用。