聊城東貝冰淇淋機(jī)

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冰淇淋機(jī)的分類(lèi)：
按冰淇淋成品所需要的形態(tài)類(lèi)別來(lái)劃分，冰淇淋機(jī)主要分軟質(zhì)冰淇淋機(jī)和硬質(zhì)冰淇淋機(jī)。
冰淇淋機(jī)：制作冰淇淋的機(jī)器。一種可以將奶粉、冰塊、水果、攪拌然后成為美味甜點(diǎn)的機(jī)器，也可以用奶槳制作冰淇淋。
硬冰淇淋機(jī)介紹：
硬冰淇淋機(jī)制作的冰淇淋非常硬，向我們長(zhǎng)吃的用勺子歪成一個(gè)球的那種冰淇淋，口感比較硬向奶油雪糕一樣硬，一般硬冰淇淋機(jī)都是臺(tái)式的只有一個(gè)料缸出口，一次只能制作一種口味的硬冰淇淋來(lái)。

軟冰淇淋機(jī)制作的冰淇淋非常柔軟，向我們長(zhǎng)吃的那種叫火炬的冰淇淋，口感非常軟。就像家里和面的一樣軟。軟冰淇淋機(jī)一般有單頭、三頭、五頭、七頭出口的冰淇淋機(jī)可制作出多鐘口味的軟冰淇淋來(lái)。
冰淇淋機(jī)的產(chǎn)品特點(diǎn)：
冰淇淋機(jī)的原理是用壓縮機(jī)，通過(guò)制冷劑把攪拌缸的溫度降低方式制作出各種美味好吃的冰淇淋來(lái)，好的冰淇淋機(jī)采用的壓縮機(jī)一般都是成本比較高的，制冷時(shí)間短，提高冰淇淋的生產(chǎn)速度。攪拌缸一般采用圓形這樣360度無(wú)死角便于清潔保養(yǎng)，提高機(jī)器性能。機(jī)器外觀材質(zhì)一般選用不銹鋼材質(zhì)，便于清潔，干凈衛(wèi)生提高機(jī)器壽命，外觀大方簡(jiǎn)潔有光澤。機(jī)器內(nèi)部控制采用微電腦控制系統(tǒng)，帶有液晶顯示器，看直觀的查看工作狀態(tài)。

濟(jì)寧東貝冰淇淋機(jī)
1.機(jī)身材質(zhì)
全不銹鋼外殼，永不生銹，永不退色。
2.冷凝器散熱系統(tǒng)
冷凝器主要材質(zhì)選用做好的紫銅管，以達(dá)到最佳的散熱效果。風(fēng)扇電機(jī)采用外轉(zhuǎn)子風(fēng)扇電機(jī)，轉(zhuǎn)速快，風(fēng)量大，散熱好。整機(jī)熱能轉(zhuǎn)化快，制冷迅猛，省電節(jié)能。
3.超靜音減速系統(tǒng)
專(zhuān)業(yè)精密的高力矩設(shè)計(jì)，超靜音減速系統(tǒng)。
4.蒸發(fā)器，壓縮機(jī)，膨脹機(jī)
蒸發(fā)器;采用套缸滿(mǎn)液式供冷系統(tǒng)，比傳統(tǒng)繞銅管更直接，制冷更迅速，更均勻。
壓縮機(jī)：采用進(jìn)口阿斯帕拉壓縮機(jī)，獨(dú)家采用大功率2P壓縮機(jī)，
膨脹閥：采用進(jìn)口膨脹閥，精準(zhǔn)調(diào)節(jié)制冷劑流量。
5.大容量?jī)?chǔ)料缸，膨化功能
高強(qiáng)度食品級(jí)攪拌器及國(guó)家食品級(jí)料缸組件，并自帶膨化功能，鵬華率50%-120%。
冰淇淋機(jī)的用途：
廣泛用于冰淇淋店，冷飲店，咖啡廳，漢堡店，繁華步行街、快餐廳、西餐廳，蛋糕房，繁華場(chǎng)所，各旅游景區(qū)出入口，學(xué)校門(mén)口以及人流量較大的地方。

濟(jì)寧東貝冰淇淋機(jī)
冰淇淋機(jī)的結(jié)構(gòu)原理
（一）、冰淇淋機(jī)的結(jié)構(gòu)：核心部件主要有原料缸及其制冷系統(tǒng)、冷凍缸及其制冷系統(tǒng)、攪拌刮刀架、輸送裝置以及控制系統(tǒng)構(gòu)成。
（二）、冰淇淋機(jī)的工作原理：它的工作流程為：原料缸-奶漿空氣泵-冷凍缸-冷凍缸內(nèi)的刮刀-斟出口。
原料缸：用于對(duì)冰淇淋原料進(jìn)行混合并暫時(shí)貯存所形成的奶漿。運(yùn)行時(shí)通過(guò)熱敏電阻控制制冷系統(tǒng)的運(yùn)轉(zhuǎn)，
將原料缸的溫度控制在-0.5~6.5℃之間。
窄氣/奶漿混合泵：是輸送裝囂的關(guān)鍵設(shè)備，它將奶漿輸送至冷凍缸，其運(yùn)轉(zhuǎn)由壓力開(kāi)關(guān)控制。一般空氣和液體奶漿按各自的通路同時(shí)進(jìn)人混合區(qū)，
隨后通過(guò)輸送管道進(jìn)入冷凍缸。貯存奶漿的原料缸的制冷系統(tǒng)中，制冷劑在干燥過(guò)濾器m門(mén)處分為兩路，一路經(jīng)主毛細(xì)管10進(jìn)入原料缸蒸發(fā)器，
另一路經(jīng)副毛細(xì)管12進(jìn)入奶漿輸送管外壁與管道內(nèi)，將奶漿進(jìn)行熱交換，將進(jìn)入冷凍缸的奶漿進(jìn)行預(yù)冷，使其溫度保持在4℃左右，
確保產(chǎn)品品質(zhì)和食品安全。
冷凍缸：的內(nèi)擘面即是其工作表面，奶漿和空氣經(jīng)攪拌后膨化，在冷凍缸內(nèi)而上被冷卻形成奶昔。
經(jīng)過(guò)7~ll分鐘之后，當(dāng)產(chǎn)品達(dá)到所需的黏稠度，由螺旋形刮刀刮下送到斟出口，通過(guò)拉下斟手柄即可以斟產(chǎn)品。產(chǎn)品的標(biāo)準(zhǔn)溫度約為-7~-8℃。
有的冰淇淋機(jī)具有雙冷凍缸，一般根據(jù)需要決定開(kāi)啟單缸或雙缸。
冷凍缸內(nèi)的攪拌刮刀架：由攪拌電機(jī)通過(guò)減速箱、傳動(dòng)軸驅(qū)動(dòng)，用于攪拌奶漿，使奶漿與空氣充分混合，螺旋形刮刀同時(shí)刮下缸壁上形成的小冰晶并將形成的奶昔推向冷凍門(mén) .
冰淇淋機(jī)的制作方法:
（1）,向料缸倒入清水。（2）,確保兩個(gè)料缸有水。（3）,完后按鍵清洗料缸。（4），打出清洗廢水。（5），按鍵停止清洗。（6）,準(zhǔn)備1KG冰淇淋粉配2.5L水。（7），攪拌均勻，不能有凝結(jié)塊，完后靜放15分鐘左右。（8），將冰淇淋粉均勻倒入料缸。（9），按制冷鍵，等待,顯示成型80%以上可打冰淇淋。

濟(jì)寧東貝冰淇淋機(jī)
冰淇淋機(jī)的安裝運(yùn)輸：
機(jī)器一般都是通過(guò)物流發(fā)貨，過(guò)程中機(jī)器要來(lái)回搬運(yùn)，收到機(jī)器后首先靜放24小時(shí)候在去使用，靜放可使冷凝劑恢復(fù)平穩(wěn)，否則會(huì)損壞機(jī)器。安裝一般可以通過(guò)說(shuō)明書(shū)圖紙只需要個(gè)人安裝好出料口把手和電源線(xiàn)插頭即可非常簡(jiǎn)單。
冰淇淋機(jī)的機(jī)器故障處理：
做出的冰淇淋機(jī)過(guò)軟或過(guò)硬，機(jī)器本身自帶軟硬度調(diào)節(jié)功能進(jìn)行調(diào)節(jié)，加是提高冰淇淋的硬度，減是提高冰淇淋的軟度。 冰淇淋有冰渣現(xiàn)象是應(yīng)為冰淇淋粉的對(duì)比不對(duì)，攪拌不夠均勻，或者是冰淇淋粉存在質(zhì)量問(wèn)題。 冰淇淋機(jī)東缸是因?yàn)闄C(jī)器內(nèi)部清洗冰淇淋機(jī)時(shí)內(nèi)部水未清潔干凈，冰淇淋粉加如的水過(guò)多造成的，機(jī)器一般帶有凍缸警報(bào)系統(tǒng)，如果凍缸會(huì)立即停止工作防止損壞，可拔下電源，待冰淇淋粉完全融化進(jìn)行排查處理。如果因?yàn)榍逑丛斐傻膬龈赚F(xiàn)象待冰淇淋原料完全融化啟動(dòng)清洗鍵進(jìn)行充分?jǐn)嚢韬笤陂_(kāi)始工作，如果原料加水過(guò)多進(jìn)行待融化后放出冰淇淋原料進(jìn)行原料正確對(duì)比在放入冰淇淋機(jī)料缸里。
冰淇淋機(jī)的日常維護(hù):
為了保證冰淇淋機(jī)干凈衛(wèi)生，為了消費(fèi)者的健康，機(jī)器內(nèi)部都帶有清洗功能，當(dāng)每天打樣的時(shí)候里面還殘留的冰淇淋原料液體我們需呀把它處理掉，因?yàn)椴惶幚頃?huì)讓機(jī)器內(nèi)部的殘留原料變質(zhì)引起食物中毒，我們只需要用水桶接滿(mǎn)清水放入冰淇淋機(jī)料缸里按清洗鍵進(jìn)行清洗一般一次清洗1分鐘左右，反復(fù)3次左右清洗直到冰淇淋機(jī)內(nèi)部出的水干凈位置。拔掉電源。長(zhǎng)時(shí)間使用后也可以拆開(kāi)冰淇淋機(jī)的料缸出口拔出攪拌器進(jìn)行清洗保證干凈衛(wèi)生。檢查密封圈和攪拌器有沒(méi)有損壞有則換之，無(wú)則原樣裝回即可。清潔冷凝器，長(zhǎng)時(shí)間使用會(huì)導(dǎo)致冷凝器散熱片粘滿(mǎn)灰塵，可以用柔軟的刷子進(jìn)行清掃，用力不要太大以免造成損壞一般3個(gè)月左右清掃一次，有助于散熱提高機(jī)器性能。傳動(dòng)裝置長(zhǎng)時(shí)間使用皮帶如果出現(xiàn)打滑現(xiàn)象是應(yīng)為皮帶松弛造成的應(yīng)及時(shí)調(diào)換或調(diào)整皮帶。
冰淇淋機(jī)的售后服務(wù):隨機(jī)配送各類(lèi)橡膠密封配件,整機(jī)一年保修.