廚師型刀削面機(jī)器人完全擁有一等削面師傅的本事，速度奇快，穩(wěn)準(zhǔn)狠，削出的面片模樣好、味道好，大受食客歡迎。在當(dāng)前用工難的市場環(huán)境下，刀削面老板不用再為師傅難請而犯愁，也省去了刀削面師傅這塊的人工費用。刀削面機(jī)器人不僅是刀削面店的福音，對整個社會也是一種巨大的貢獻(xiàn)。刀削面機(jī)器人是一款仿手工削面的智能機(jī)器，削面口感與手工相同，另削面質(zhì)量遠(yuǎn)遠(yuǎn)高于手工，使用機(jī)器人刀削面，省錢、省力、省工，絕對是利國利民的一大發(fā)明!

　　刀削面機(jī)器人參數(shù)：

　　尺寸：450*500*970mm

　　重量：65kg

　　規(guī)格：60cm

　　功率：280w/220v

　　廚師型刀削面機(jī)器人產(chǎn)品介紹：

　　新型大廚師刀削面機(jī)器人具備這樣兩個特點：一是用機(jī)械模擬人工削面過程。根據(jù)汽車雨刷器原理，這個機(jī)器人的右臂(削面手)由電機(jī)帶動，通過曲軸連桿實現(xiàn)不斷往復(fù)的削面動作;左臂(扶面手)則負(fù)責(zé)托住面團(tuán)，隨著右臂的削面動作不斷左右擺動，以便使整個面團(tuán)能夠被均勻地削下。二是它的刀片有兩個凹槽，且來回均可削出面條。人工削面的刀片只有一個凹槽，所以一次只能削出一根面條，而河北冀工廠家研制的削刀有兩個凹槽，相當(dāng)于兩個師傅在同時削面。另外，這種鋒利且有一定弧度的刀片，來回都可削出面條，工作效率大大提高。

　　廚師型刀削面機(jī)器人產(chǎn)品特點：

　　1 、機(jī)器人刀削面機(jī)的外觀整潔衛(wèi)生，采用優(yōu)質(zhì)不銹鋼鋼材料依照人體外形制作而成 , 內(nèi)設(shè)動力裝置和傳動裝置 , 外設(shè) 數(shù)控裝置。

　　2 、耗電低, 10 個小時耗電不超過 3 度。

　　3 、工作效率高，相對于人工師傅熱而言不存在疲勞和情緒波動而影響工作效率的情況，無需支付工資，吃住及福利一切用工開支，真可謂一次投入長久受益的理想選擇。

　　4 、削出的面面條均勻，整齊漂亮;棱鋒分明，形似柳葉;觀之服帖，吃則爽利。每分鐘削 5 碗面，面的長寬厚薄以及數(shù)量均可自行調(diào)節(jié)。

　　5、工作效率高，相對于人工師傅熱而言不存在疲勞和情緒波動而影響工作效率的情況，無需支付工資，吃住及福利一切用工開支，真可謂一次投入長久受益的理想選擇。

　　6、削出的面狀如柳葉，長短寬窄薄厚均勻，口感勁道這幾點是人工技師難以實現(xiàn)的，故障率極低 。

　　機(jī)器人刀削面機(jī)性能：1、插上電源。2、按上升鈕，使機(jī)器右臂上升至最高位置。3、把和好的面團(tuán)揉捏城月牙狀，然后擺正，放在左臂的托面板上。4、按下降鈕，然后將手持刀片的右臂下降，約離面團(tuán)表面0.5毫米的位置停止。 5、按啟動按鈕使機(jī)器進(jìn)入正式削面狀態(tài)。 6、根據(jù)一次性削面數(shù)量可以隨時調(diào)節(jié)大碗、小碗。如：需三大碗，可將大碗設(shè)置開，然后再調(diào)其則行，一般一大碗時間在15-20秒之間，根據(jù)碗的大小分明。 7、當(dāng)面削至約剩1公分左右，機(jī)器會自動升到原來大碗位置，然后一次類推進(jìn)行削面。 本廠熱誠歡迎國內(nèi)外有識之士蒞臨我公司共商宏偉大業(yè)，攜手合作，共謀發(fā)展。

　　邢臺達(dá)興機(jī)械制造廠

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