產(chǎn)品詳情
牛筋面機-哈密哪里有牛筋面機器、冷面機設(shè)備 河南紫云牛筋面涼皮機生產(chǎn)廠家訂購電話15803814390 QQ:75357662
牛筋面機模具配3個,兩個圓模具:1.2mm、1.4mm。扁模具:0.5mmX8mm。做出來就會膨脹,扁模具做出的成品大概1mmX10mm左右。圓模具做出的成品大概2mm左右。
冷面的做法
冷面的做法非常簡單,首先是把面條煮5分鐘后撈到?jīng)鲩_水里,瀝凈水后盛到碗里,加入事先備好的梨片、黃瓜片、牛羊肉片以及半個雞蛋,之后加入冰鎮(zhèn)的高湯,別小看這個高湯,它可是冷面的精華,它是用牛羊肉、洋蔥、人參、甘草等多種材料煨制出來的,營養(yǎng)價值非常的高。加入高湯后再放點芥末、醋就可以吃了。這時的冷面不僅色彩艷麗、賞心悅目、柔軟筋道,而且涼爽光滑、香辣開胃,盛夏時吃上一碗,爽地很呦。


