產(chǎn)品詳情
啤酒大體上就分熟、生兩種。干啤、淡爽、超干等名稱(chēng)都是根據(jù)工藝不同廠家給起的名字，它們都是常見(jiàn)的熟啤酒；而市場(chǎng)上銷(xiāo)售最廣泛的綠牌、鮮啤、原生則是生啤酒。
根據(jù)啤酒色澤可以分為黃啤酒（淡色啤酒）和黑啤酒（濃色啤酒）。黃啤酒呈淡黃色，采用短麥芽做原料，酒花香氣突出，口味清爽，是中國(guó)啤酒生產(chǎn)的大宗產(chǎn)品。黑啤酒色澤呈深紅褐色或黑褐色，是用高溫烘烤的麥芽釀造的，含固形物較多，麥芽汁濃度大，發(fā)釀度較低，麥芽香氣明顯。
啤標(biāo)包括啤酒瓶外所有的附貼物，通常見(jiàn)的有：貼標(biāo)（主要的，牌名、商標(biāo)等都在其上）、吊標(biāo)（既可封口，也作裝飾）、背標(biāo)（產(chǎn)品的歷史、特點(diǎn)、成分等介紹）、封標(biāo)、頸標(biāo)、墊標(biāo)等，并且分瓶裝紙質(zhì)標(biāo)和罐裝金屬標(biāo)兩種，它的千姿百態(tài)是一種綜合書(shū)畫(huà)、攝影、裝潢、印刷等藝術(shù)形式為一爐的藝術(shù)品。
早在3000多年以前，中國(guó)就掌握了用大麥釀造啤酒的工藝。到了19世紀(jì)，歐洲才盛行啤酒。而啤標(biāo)作為一種收藏品，僅有數(shù)十年的歷史。在國(guó)內(nèi)外啤標(biāo)設(shè)計(jì)除采用傳統(tǒng)裝飾圖案外，大多以實(shí)物形象為主，如花草、動(dòng)物、建筑等，近幾年采用彩色攝影作畫(huà)面的相當(dāng)普遍。名牌啤酒一般多以古典風(fēng)絡(luò)的繪畫(huà)來(lái)創(chuàng)造一種古老而悠遠(yuǎn)的傳統(tǒng)氣氛，以此來(lái)顯示名酒的高貴；而兒童飲用的低度啤酒，畫(huà)面多采用充滿童趣的動(dòng)畫(huà)或漫畫(huà)形式。
