豆腐，在我國已有二千多年的歷史。千百年來，這白白嫩嫩、強(qiáng)身健體、延年益壽、價(jià)廉物美的豆腐，不論男女老少，不分民族、宗教，老少皆宜，使之成為了百姓餐桌上必不可少的營養(yǎng)美食，如果說豆腐養(yǎng)育著一代又一代的中國人一點(diǎn)也不為過。豆腐及其附屬制品的消費(fèi)一直占據(jù)著很大的市場份額，如今豆腐早已走出國門走向世界，外國友人均把品嘗到中國豆腐菜看作是一種美妙的藝術(shù)享受。 
今天，在追求綠色健康、崇尚時(shí)尚美食、營養(yǎng)科學(xué)的飲食消費(fèi)需求下，豆腐市場也正發(fā)生了一場的巨變，傳統(tǒng)的白色豆腐正逐步被一種全新的科研成果代替——濟(jì)南科華果蔬豆腐系列。這種彩色豆腐不僅在視覺上，而且在營養(yǎng)和口味上均超越了傳統(tǒng)白色豆腐，深受百姓的喜愛，而且一致獲得國內(nèi)外高級營養(yǎng)師們的高度肯定，被業(yè)內(nèi)專家譽(yù)為世界上“有營養(yǎng)的豆腐”?？迫A天然果蔬彩色豆腐已名揚(yáng)千里、深入人心，成為中國豆制品業(yè)受歡迎、有營養(yǎng)的綠色健康美食。
 豆腐機(jī)設(shè)備性能及特點(diǎn)
1、 豆腐機(jī)器一機(jī)多用：
 　　全自動(dòng)豆腐機(jī)采用不銹鋼制造，結(jié)合生物工程防破壞技術(shù)，符合綠色食用標(biāo)準(zhǔn)，可產(chǎn)豆?jié){豆腐花，各種豆腐等多種豆制品，環(huán)保衛(wèi)生，占地面積小，省時(shí)省力，從原料投放到出成品僅需30分鐘左右，還可以與其他設(shè)備和工藝配套生產(chǎn)更多的豆制品。
2、 豆腐機(jī)器先進(jìn)工藝、專業(yè)設(shè)計(jì)：
采用自動(dòng)控制系統(tǒng)，全程自動(dòng)化操作，另還增加數(shù)碼溫度自動(dòng)控制儀，同時(shí)對不同產(chǎn)品所需溫度自行設(shè)定，具有自動(dòng)提示報(bào)警功能。
3、豆腐機(jī)器領(lǐng)先技術(shù)、營養(yǎng)保鮮：
運(yùn)用密閉式電子超溫蒸汽加熱煮漿工藝，能徹底清除豆類對人體的有害物質(zhì)，并可脫腥脫臭，既可有限地防止蛋白質(zhì)的破壞，也避免豆?jié){出現(xiàn)焦糊味，保持正常原有的營養(yǎng)成份，并使味道更鮮美，保鮮更長。對原料清洗，滅菌和精磨都結(jié)合了先進(jìn)的生物工程處理技術(shù)。高精度的工藝充分保留了原材料自身的生物成份。
4、豆腐機(jī)器出品率高，低耗高效：
采用磨漿分離機(jī)和生物自身控煮漿機(jī)，結(jié)合生態(tài)凝固劑及保鮮工藝，出品率高于普通設(shè)備的30%以上，同時(shí)具有自動(dòng)補(bǔ)水功能，從洗、磨到成型，所需能耗相對要節(jié)能30%以上。
5、豆腐機(jī)器現(xiàn)做現(xiàn)賣、成本低廉：
消費(fèi)者可親眼目睹加工全過程購買，制做的各類彩色果蔬豆類制品，可現(xiàn)場制做，現(xiàn)場銷售、無積壓、無庫存。因出品率高，工藝先進(jìn)，一人操作，省時(shí)省力:
6、公司自己研發(fā)、設(shè)計(jì)、生產(chǎn)、全方位技術(shù)培訓(xùn)，全方位24小時(shí)跟蹤服務(wù)，保障投資商順利經(jīng)營。