產(chǎn)品詳情
一、DZ系列介紹：
1.DZ系列雙室真空包裝機(jī)經(jīng)抽真空（或充惰性氣體）后可防治氧化、霉變、受潮、蟲(chóng)蛀、延長(zhǎng)產(chǎn)品存儲(chǔ)期限；
2.雙室系列由電腦板控制，，操作簡(jiǎn)便，容易清洗的特點(diǎn)；
3.整機(jī)為SUS不銹鋼材質(zhì)打造，保證設(shè)備的經(jīng)久耐用；
4.適用于連續(xù)式真空包裝作業(yè)，大大提高工作效率；
5.可更具客戶需求配置充氣功能；
6.可根據(jù)客戶包裝樣品大小，提供定制方案。
二、產(chǎn)品適用范圍：
產(chǎn)品應(yīng)用于熟食、冷鮮肉、果蔬、肉制品、豆制品，各種辣條以及面勁系列，火腿、香腸、蔬菜、水產(chǎn)、辣椒、板栗、竹筍、蘆筍、水煮筍、山野菜、糧食、肉串、臘肉、肉松、陷料、醬菜、調(diào)味品、果脯、海產(chǎn)品、紫菜、食用菌、雞蛋、冷凍食品、大蒜、酵母、中藥、化工產(chǎn)品、進(jìn)行真空包裝，以達(dá)到隔氧、保鮮、防蟲(chóng)、霉變、延長(zhǎng)產(chǎn)品保質(zhì)期、保鮮期。
三、真空包裝機(jī)主要參數(shù)：
|
型號(hào) |
DZ-400/2SB |
DZ-500/2SB |
DZ-600/2SB |
|
電源（V/Hz） |
380（220）/50 |
380（220）/50 |
380（220）/50 |
|
真空泵電機(jī)功率 （W） |
750 |
1100 |
2200 |
|
熱封功率（W） |
1000 |
1100 |
1300 |
|
極限真空（KPa） |
<1.2 |
<1.2 |
<1.2 |
|
熱封寬度（mm） |
400x10 |
500x10 |
600x10 |
|
真空泵排氣量（m3/h） |
20 |
40 |
63 |
|
真空室尺寸（mm） |
500x450x60 |
560x540x60 |
660x540x60 |
|
真空室材料 |
SUS 304 |
||
|
包裝速度（次） |
2-6 |
2-6 |
2-6 |
|
外形尺寸（mm） |
1100X520X900 |
1250X600X900 |
1450X600X900 |
|
凈重（Kg） |
165 |
240 |
310 |
|
|
|
|
|
四、真空包裝原理：
真空包裝機(jī)的主要作用是除氧，以有利于防止食品變質(zhì)，其原理比較簡(jiǎn)單，因食品霉腐變質(zhì)主要由微生物的活動(dòng)造成，而大多數(shù)微生物(如霉菌和酵母菌）的生存是需要氧氣的，而真空包裝就是運(yùn)用這個(gè)原理，把包裝袋內(nèi)和食品細(xì)胞內(nèi)的氧氣抽掉，使微生物失去生存的環(huán)境。實(shí)驗(yàn)證明：當(dāng)包裝袋內(nèi)的氧氣濃度≤1%時(shí)，微生物的生長(zhǎng)和繁殖速度就急劇下降，氧氣濃度≤0.5%時(shí)，大多數(shù)微生物將受到抑制而停止繁殖。
