國(guó)內(nèi)首個(gè)由生鮮電商企業(yè)針對(duì)冷鏈配送最后一公里瓶頸、自主研發(fā)的智能提貨冷柜成功面世了。這表明廣東健康盾公司從一家生鮮020平臺(tái)型電商，正式轉(zhuǎn)型成為一家智能提貨冷柜的智能硬件產(chǎn)品和服務(wù)提供商。

從2012年5月至今的近四年時(shí)間里，廣東健康盾公司不僅通過(guò)第三方物流配送，并且在社區(qū)開(kāi)設(shè)30多家實(shí)體提貨店，運(yùn)營(yíng)O2O電子商務(wù)生鮮零售，深刻體會(huì)到冷鏈配送最后一公里的痛點(diǎn)。現(xiàn)在，健康盾經(jīng)過(guò)1年半時(shí)間，自主研發(fā)了生鮮食品保溫、保冷柜和第二代可按需調(diào)溫、制冷的智能提貨冷藏、冷凍生鮮柜。

生鮮超市可通過(guò)健康盾智能提貨冷柜，破解“最后一公里”物流難題，將生鮮食品配送從傳統(tǒng)物流，升級(jí)為社區(qū)冷柜自助取貨冷鏈物流，實(shí)現(xiàn)生鮮食品低成本優(yōu)質(zhì)保鮮、配送，為消費(fèi)者帶來(lái)更大的便利和實(shí)惠。

近兩年，80后、90后乃至00后等新興消費(fèi)群體的崛起以及移動(dòng)端新購(gòu)物行為的凸現(xiàn)，使生鮮超市有了在更大區(qū)域范圍內(nèi)服務(wù)廣大消費(fèi)者的空間和機(jī)會(huì)。然而，受冷鏈配送等方面技術(shù)、成本、效率的制約，介入O2O、電子商務(wù)的傳統(tǒng)生鮮商超業(yè)績(jī)表現(xiàn)多數(shù)一般。

究其原因，主要在于：生鮮產(chǎn)品常溫下的保鮮時(shí)間短、損耗大，目前技術(shù)發(fā)展水平下的配送到家也難以實(shí)現(xiàn)“由消費(fèi)者指定精確送達(dá)時(shí)間”，致使在消費(fèi)者感知方面，購(gòu)物體驗(yàn)較差，具體有如：生鮮運(yùn)費(fèi)高企、產(chǎn)品保鮮度低、個(gè)人工作/生活被接收快遞不確定性的時(shí)間節(jié)點(diǎn)綁架。

而在生鮮超市和生鮮物流公司方面，缺少符合效率、成本要求的解決方案，生鮮食品O2O電子商務(wù)在不少情形下，可以說(shuō)是吃力不討好。目前業(yè)界的共識(shí)，全程冷鏈物流，成本極高，一般企業(yè)和多數(shù)消費(fèi)者吃不消；傳統(tǒng)半冷鏈的兩段式物流，比如末段物流采用自營(yíng)/第三方/眾包配送 以及 自營(yíng)/第三方店鋪客戶(hù)自提等方案，然而，生鮮零售的供需兩方，仍然廣受由此疊加產(chǎn)生的配送費(fèi)用、配送速度、產(chǎn)品保鮮問(wèn)題困擾。因此，如何攻克最后一公里配送的難題，也就成為眾多生鮮超市發(fā)展社區(qū)O2O電子商務(wù)的出路。

作為國(guó)內(nèi)為數(shù)不多的冷鏈終端設(shè)備和服務(wù)提供商，廣東健康盾公司，基于自身近4年電子商務(wù)、社區(qū)020連鎖店生鮮零售領(lǐng)域豐富的運(yùn)營(yíng)經(jīng)驗(yàn)，以及自助提貨、自動(dòng)售貨機(jī)的研發(fā)技術(shù)和團(tuán)隊(duì)優(yōu)勢(shì)，早在2013年便開(kāi)發(fā)出第一款生鮮食品社區(qū)自助提貨冷柜，并交付多家知名生鮮企業(yè)使用。在獲得良好反響后，健康盾公司根據(jù)市場(chǎng)環(huán)境變化，加大研發(fā)投入，經(jīng)過(guò)多個(gè)回合的軟硬件迭代升級(jí)，于2015年9月16日，順利推出第二代智能提貨冷柜。本周我們對(duì)使用該公司產(chǎn)品的多家客戶(hù)做了調(diào)查，結(jié)果顯示，相較于原有產(chǎn)品和行業(yè)內(nèi)為數(shù)不多的類(lèi)似產(chǎn)品，該公司三款不同規(guī)格產(chǎn)品在性能價(jià)格比、溫控/能耗、易用性、穩(wěn)定性和成本等多項(xiàng)指標(biāo)上具有較大優(yōu)勢(shì)。

考慮到目前傳統(tǒng)冷鏈配送履約成本普遍占到平均客單價(jià)的25-50%，在配送和由此產(chǎn)生的投訴率、差評(píng)率通常高達(dá)10%-40%，我們認(rèn)為，廣東健康盾公司此次推出的系列社區(qū)自提貨智能冷柜，在解決生鮮冷鏈物流最后一公里配送的多個(gè)痛點(diǎn)、難題上，同樣更具明顯的優(yōu)勢(shì)，具體包括：

1. 配送員投遞難（查找門(mén)牌，久等客戶(hù)，多次投遞）

2. 非集中式投遞，總成本高（人工、時(shí)間、資金）

3. 非集中式投遞，消費(fèi)者滿(mǎn)意度低（投遞準(zhǔn)點(diǎn)率低）

4. 非集中式投遞，包裝成本高（到家快遞的全程保鮮、防損要求高）

5. 客戶(hù)下班后買(mǎi)菜難（費(fèi)時(shí)費(fèi)力，菜場(chǎng)打烊，尾貨不新鮮）

6. 客戶(hù)將上班地點(diǎn)作為網(wǎng)購(gòu)生鮮食品收件地址，存在不方便（單位冰箱可能不夠用，下班需抱著快遞回家）

7. 客戶(hù)在家等待快遞，收件具體時(shí)間難以預(yù)期（無(wú)法精確指定快遞到家時(shí)間）

8. 客戶(hù)在家接收快遞，增加更多人身財(cái)產(chǎn)安全、隱私隱患（女性、老年人客戶(hù)）

9. 自提貨自營(yíng)實(shí)體店成本高（人員，租金）

10. 自提第三方實(shí)體店服務(wù)差（服務(wù)管控難，客戶(hù)自提走路、排隊(duì)久）

11. 物業(yè)代收風(fēng)險(xiǎn)和不便（丟失，誤取，冷藏保鮮難）

12. 物業(yè)設(shè)施配套或服務(wù)不完善（物業(yè)、業(yè)主關(guān)系不順）

13. 物業(yè)錯(cuò)失智慧社區(qū)紅利（物業(yè)、業(yè)主未充分利用“互聯(lián)網(wǎng)+”技術(shù)降低成本增加收益）

隨著解決以上痛點(diǎn)的冷鏈終端智能設(shè)備的出現(xiàn)和普及，生鮮食品連鎖超市、O2O企業(yè)、生鮮物流/快遞公司的發(fā)展，將得到有力的助推，從而更好地惠及生鮮食品消費(fèi)群體。而伴隨生鮮食品這一新品類(lèi)的實(shí)體商超O20的快速發(fā)展，像健康盾自提冷柜這一生鮮冷鏈終端配送及設(shè)備產(chǎn)業(yè)成長(zhǎng)的側(cè)影，也將很快構(gòu)成寬面幅、立體式這一生鮮互聯(lián)網(wǎng)商業(yè)圖景更加重要的組成部分。