產(chǎn)品詳情
最早的飯店設施可追溯到商朝或更遠古的時期。唐、宋、元、明、清等朝代是飯店業(yè)得到較大發(fā)展的時期。中國現(xiàn)代化的飯店,主要興建于近二三十年,其中有些是經(jīng)過改造的舊飯店,有些是建國以后建造的招待所、賓館和飯店,另一些則是近年來興建的現(xiàn)代化新型飯店。這三類設施成為中國目前旅游飯店主要接待力量。
具體來說,我的第一個客人即酒店的員工們,是最重要的一部分,我日常工作中50%的精力花在服務于他們上。作為酒店的管理者,我通常不會像普通員工那樣與顧客密切接觸。在大堂、飯廳、各樓層滿足顧客需求的是他們,靜之湖度假酒店www.bjjzhhy.com所以我必須先讓他們高興,滿足他們在培訓、福利、事業(yè)機會等各方面的需求,這樣才能保證酒店有一個好的服務和環(huán)境。至于我的第二位客人,在我看來他們是一些需要精致周到照顧的商界人士。我希望提供給他們安全感和個人化的服務,同時讓他們有一種回到家的感覺。
戰(zhàn)略決策源于細節(jié)分析。無論戰(zhàn)略上還是戰(zhàn)術(shù)上的決策,都是通過對蛛絲馬跡的分析后才做出的。管理的決策也同樣是對市場的跡象、趨勢的分析、對日常管理中的細節(jié)問題分析的結(jié)果。如果不善于對細節(jié)進行分析,就不可能有正確的決策靜之湖度假酒店www.bjjzhhy.com


