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花生是廣東省主要的油料作物,年種植面積大于36.7萬hm2,總產80多萬t?;ㄉ褪菑V東最傳統(tǒng)的家庭食用油,富含植物固醇以及人體必需的不飽和脂肪酸,用珍珠豆型花生仁制取的花生油,品質純正、氣味濃香,深受廣大消費者歡迎。但是在高溫高濕的廣東地區(qū),花生極易受黃曲霉毒素B污染,過量食用對人及動物都具有致癌作用。為從源頭控制黃曲霉毒素B感染,應選用高產、抗病、優(yōu)質的花生品種,特別是高抗黃曲霉花生新品種,并應用黃曲霉綜合控制栽培技術和黃曲霉降解技術,組織中試生產,推動優(yōu)質無黃曲霉花生油的產業(yè)化生產,減少或避免黃曲霉毒素對人體健康安全的威脅。花生油中黃曲霉毒素的除去方法 花生油中黃曲霉毒素的去除方法 如何去除花生油中黃曲霉毒素 去除花生油中黃曲霉毒素的方法
黃曲霉毒素存在于食品,食用油中,對人體危害極大。作為花生油現(xiàn)在廣東廣西兩省不經精煉設備精煉的花生油禁止銷售,花生油不精煉榨油坊將被禁止。中贏機械生產的花生油精煉設備是去除花生油黃曲霉毒素的利器,針對花生油黃曲霉毒素的去除和花生油黃曲霉毒素的檢測,請咨詢中贏機械
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