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酒窖專用空調(diào)即低溫精密恒溫恒濕空調(diào)，俗稱酒窖機(jī)。其機(jī)組原理和普通空調(diào)相同，
但其又具有自己的特點(diǎn)，它采用的是低溫壓縮機(jī)，因為酒窖的溫度要求一般為12℃-18℃之間，而普通空調(diào)的最低出風(fēng)溫度為18℃左右，所達(dá)到的室內(nèi)最低溫度為20℃左右，所以必須采用低溫壓縮機(jī)制冷，低溫壓縮機(jī)的實(shí)際制冷溫度大概為0℃-20℃；機(jī)組內(nèi)部裝有加濕器，根據(jù)機(jī)組功率大小通常采用超聲波加濕和電極加濕兩種。內(nèi)置引進(jìn)水箱連接加濕器，有自己的溫濕
度控制系統(tǒng)。另外根據(jù)酒窖要求，機(jī)組內(nèi)還會配置冷凝排水泵和防振裝置。
酒窖專用空調(diào)的選擇需要考慮酒窖空間的大小和空調(diào)的安裝環(huán)境。
酒窖空間是為了選擇酒窖專用空調(diào)的制冷能力。
比如蘇州怡可信的酒窖專用空調(diào)，最大制冷空間有5m³、23m³、42m³、50m³三種，根據(jù)酒窖空間的大小來確定選那一款最適宜
主要是為了保證空調(diào)背部的散熱；分體機(jī)和家用空調(diào)類似，不過內(nèi)機(jī)是吊頂?shù)?，適用于大多 、數(shù)酒窖專用空調(diào)安裝環(huán)境；管道機(jī)的內(nèi)機(jī)可以安裝在酒窖外部，用保溫風(fēng)管連接至酒窖內(nèi)部，適用于內(nèi)機(jī)無法吊頂或者掛壁的，安裝以后酒窖內(nèi)看不到任何設(shè)備。
酒窖好不好，空調(diào)很重要葡萄酒的保存對環(huán)境很嚴(yán)格，很苛刻，恒溫恒濕就是其中之一，一個酒窖好不好，首先看酒窖專用空調(diào)，如果連最基礎(chǔ)的恒溫恒濕條件都沒達(dá)到，有效的保存葡萄酒純屬無稽之談。
酒窖需要配置良好的酒窖專用空調(diào)設(shè)備，因為酒窖專用空調(diào)對于整體酒窖的恒溫恒濕環(huán)境起著至關(guān)重要的作用，酒窖專用空調(diào)質(zhì)量的好壞關(guān)系著紅酒是否能長久的 儲存，一旦酒窖專用空調(diào)選擇不當(dāng)，那么所有的藏酒都有可能被廢，所以在選擇酒窖專用空調(diào)時必須謹(jǐn)慎，切勿盲目選擇。
一般的家用空調(diào)以人體的舒適活動環(huán)境為設(shè)計目標(biāo)，具有降溫和除濕的功能，即使最低溫度也無法滿足葡萄酒長期儲存收藏的溫度要求，另外家用空 調(diào)具有除濕功能，但也無法滿足葡萄酒長期儲存時所需要的70%的濕度要求，因此不能使用一般的家用空調(diào)來長期儲存、收藏葡萄酒。
酒窖專用空調(diào)，也叫低溫精密恒溫恒濕空調(diào)，俗稱酒窖機(jī)。其機(jī)組原理和一般的家用空調(diào)相同，但其又具有自己的特點(diǎn)，它采用的是低溫壓縮機(jī)，因為 酒窖的溫度要求一般為12℃-18℃之間，而一般的家用空調(diào)的最低出風(fēng)溫度為17℃左右，所達(dá)到的室內(nèi)最低溫度為20℃左右，所以必須采用低溫壓縮機(jī)制冷，低溫壓縮機(jī)的實(shí)際制冷溫度大概為0℃-20℃；機(jī)組內(nèi)部裝有加濕器，根據(jù)機(jī)組功率大小通常采用超聲波加濕和電極加濕兩種。內(nèi)置引進(jìn)水箱連接加濕器，有自己的溫濕度控制系統(tǒng)。另外根據(jù)酒窖要求，機(jī)組內(nèi)還會配置冷凝排水泵和防振裝置。
那么在選擇酒窖專用空調(diào)時如何判斷酒窖專用空調(diào)質(zhì)量的好壞呢？
1、看外觀：國產(chǎn)的酒窖專用空調(diào)做工粗糙，打磨工藝落后，幾乎沒有光澤。國產(chǎn)酒窖專用空調(diào)外觀都比較低檔，多是鐵板刷漆，所以一眼就能看出來。
2、看性能：越是說功能很多，效果越差。酒窖專用空調(diào)的作用只能有一個，那就是恒溫恒濕。功能集成，技術(shù)上難以實(shí)現(xiàn)，且多有缺陷。
3、查根源：查詢生產(chǎn)廠家的主要產(chǎn)品和歷史，看是否具備專業(yè)酒窖專用空調(diào)的能力，酒窖專用空調(diào)是電器，電器一定是電器巨頭的技術(shù)優(yōu)勢更明顯，小廠研發(fā) 都跟不上，更何況技術(shù)優(yōu)勢
