產(chǎn)品詳情
山東莘縣立盛源化工有限公司ys植物油加氫可將順式不飽和脂肪酸轉(zhuǎn)變成室溫下更穩(wěn)定的固態(tài)反式脂肪酸。制造商利用這個(gè)過程生產(chǎn)人造黃油,也利用這個(gè)過程增加產(chǎn)品貨架期和穩(wěn)定食品風(fēng)味。不飽和脂肪酸氫化時(shí)產(chǎn)生的反式脂肪酸占8%---70%。
自然界也存在反式脂肪酸,當(dāng)不飽和脂肪酸被反芻動(dòng)物(如牛)消化時(shí),脂肪酸在動(dòng)物瘤胃中被細(xì)菌部分氫化。牛奶、乳制品、牛肉和羊肉的脂肪中都能發(fā)現(xiàn)反式脂肪酸,占2%---9%。雞和豬也通過飼料吸收反式脂肪酸,反式脂肪酸因此進(jìn)入豬肉和家禽產(chǎn)品中。聯(lián)系電話:0635-7366166
傳 真:0635-7366077
聯(lián) 系 人:李經(jīng)理 13906350893
劉經(jīng)理 13606359836
郵 編:252400
公司地址:山東省莘縣通運(yùn)路北首


