食品機械創(chuàng)新助食品工業(yè)"抬頭挺胸"
食品加工和包裝機械制造業(yè)是為食品工業(yè)提供技術裝備的重要產業(yè)，近年來逐步發(fā)展為我國國民經濟中增長最快、最具活力的支柱產業(yè)之一。但由于起步較晚、技術資源不夠集中等原因，我國的食品加工和包裝機械制造業(yè)技術創(chuàng)新能力非常薄弱。
在襄城縣，越來越多的企業(yè)更加注重產業(yè)、技術和產品創(chuàng)新，努力打造創(chuàng)新崛起的金字招牌 。我們也相信，在鼓勵科技創(chuàng)新的社會氛圍下，科技創(chuàng)新的成果將不斷涌現(xiàn)，并將惠及這座城市、惠及這里人們的生活。
投入一元硬幣，不一會兒，鮮面條就自動從機器中吐 出來，買面條就像自動取款一樣方便。在河南萬杰食品機械有限公司的車間內，一臺全自動鮮面條機這樣展示著它的便利。
從手工作坊發(fā)展到年產16000多臺（套）的現(xiàn)代化國家知名企業(yè)，被譽為食品機械第一品牌 、中式面點產業(yè)化生態(tài)系統(tǒng)商業(yè)模式引領者 、中國文化主食機械的標準制定者 ，萬杰食品機械有限公司走出了一條不平凡的科技創(chuàng)新之路。
憑借科技創(chuàng)新強有力的驅動，即使在經濟危機嚴重影響下的2010年，萬杰公司依然迎來了銷售旺季。2012年，萬杰公司自主研發(fā)的數(shù)控成型包子機被許昌市政府評為許昌市科技進步一等獎 ;依托面食機械有關專利技術，該公司在全國同行業(yè)占據(jù)十強位置。
眼光要放得長遠，安于現(xiàn)狀就是死路，只有靠創(chuàng)新才能發(fā)展。 萬杰食品機械有限公司經理王曉杰說。正是基于這種認識，目前，該公司僅研發(fā)中心就有30多人，產品有鏝頭機、包子機、餃子機、酥餅機等58個系列產品，獲國家專利17項。
像黃洋銅業(yè)、萬杰食品機械這樣的高新技術企業(yè)，襄城縣還有很多。據(jù)統(tǒng)計，襄城縣目前擁有省級節(jié)能減排科技創(chuàng)新示范企業(yè)1家，市級創(chuàng)新型企業(yè)4家，市級創(chuàng) 新型（試點）企業(yè)2家，市級知識產權優(yōu)勢培育企業(yè)1家，省農業(yè)產業(yè)化龍頭企業(yè)4家，市農業(yè)產業(yè)化龍頭企業(yè)23家，科技型中小企業(yè)近百家。
也許，對以前的襄城縣來說，打造高新技術企業(yè)集群是一個奢侈 的話題。而如今，襄城縣以企業(yè)為主體的技術創(chuàng)新體系初具規(guī)模，高新技術企業(yè)通過引進先進 適用的新技術、新工藝、新設備，研制和開發(fā)了一批市場對路且附加值高的高新技術產品。2012年，襄城縣高新技術企業(yè)實現(xiàn)工業(yè)增加值24億元，比上年增長 18%--打造高新技術企業(yè)集群 正逐步成為現(xiàn)實。
以優(yōu)質的售后服務提升綜合競爭力：在信息化飛速發(fā)展的今天，光靠產品單機的利潤已經無法幫助企業(yè)實現(xiàn)利潤的增值，優(yōu)質的售后服務幫助企業(yè)樹立企業(yè)形象、增強綜合實力。
目前不少企業(yè)采取以生產制造為主，整條生產線的設備由自己生產。也有企業(yè)以銷售為主，設備由別的企業(yè)配套。不論采取何種方式，企業(yè)都需要了解整個生產線 上的所有產品性能，這樣售后服務才會有保證。對于食品機械行業(yè)來說，工藝、技術、銷售、售后等都很重要，在產品相同的情況下，確保良好的售后服務，企業(yè)才 會更有競爭力。
國外發(fā)達國家的知名食品廠，產品需求量很大，這樣應用一些新技術可以直接使得生產效率明顯提高，引進技術的成本就大大降低了。而國內大多本土的食品廠以中小規(guī)模企業(yè)為主，這種提高效率的優(yōu)勢并不明顯。
同時，中國的食品工業(yè)，尤其是食品包裝業(yè)長期需要引進大量國外的先進技術和設備，造成的后果就是中國的大型包裝企業(yè)的高端設備市場份額幾乎被國外設備占 據(jù)。這種被動的發(fā)展局面往往使得國內的食品加工廠在被逼無奈的時候，才會選擇利用自動化技術來升級設備。所以，中國包裝工業(yè)應該從實際出發(fā)，引進技術的同 時，自主創(chuàng)新也必不可少，這樣才能生產出適合國內市場需求的設備。
http://www.hnmszj.com榨油機z
