產(chǎn)品詳情
食品凍干機(jī)
食品凍干機(jī)也稱為食品真空冷凍干燥機(jī)、食品冷凍干燥機(jī)、食品凍干設(shè)備。
由于食品真空冷凍干燥機(jī)(食品凍干機(jī))具有其它干燥方法無可比擬的優(yōu)點(diǎn)，因此食品真空冷凍干燥機(jī)問世以來越來越受到人們的青睞，在醫(yī)藥、生物制品和食品方面的應(yīng)用已日益廣泛。
食品凍干機(jī)可用于肉類、蔬菜、水果、水產(chǎn)品、豆奶、飲料、湯料、保健品等多類食品真空冷凍干燥加工，凍干食品符合天然、營養(yǎng)、方便的要求。
?? ? FZG系列食品凍干機(jī)是上海田楓集熱力、真空、制冷、壓力容器制造和自動控制技術(shù)等領(lǐng)域所積累的經(jīng)驗(yàn)基礎(chǔ)上，消化吸收了國際上同類設(shè)備生產(chǎn)技術(shù)而研制的。采用標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)，滿足于加工生產(chǎn)各類食品、中草藥、和工業(yè)原料等，采用在行業(yè)廣泛接受的高質(zhì)量材料和主要部件進(jìn)口配置。同時(shí)采用了高技術(shù)含量的制造工藝，設(shè)備完全符合GMP 標(biāo)準(zhǔn)。
與需要配套冷庫使用的傳統(tǒng)食品凍干機(jī)（簡稱冷庫型食品凍干機(jī)）相比，上海田楓FZG系列新款預(yù)凍型食品凍干機(jī)采用一體式設(shè)計(jì)，全不銹鋼材質(zhì)，滿足食品安全需求。擱板采用304不銹鋼板層，表面采用拉絲方鋼型材加工工藝，平整且便于清潔、衛(wèi)生性好。擱板溫度可調(diào)，帶預(yù)凍功能、無需外置預(yù)凍庫，解決物料移動液化和污染風(fēng)險(xiǎn)；進(jìn)口品牌機(jī)組，一鍵式啟動，工藝設(shè)定、記錄存儲、遠(yuǎn)程操作及監(jiān)控、數(shù)據(jù)追溯功能。
食品凍干機(jī)優(yōu)勢：
1、能保持食品原有色、香、味、形態(tài)和蛋白質(zhì)、維生素。
2、天然，無防腐劑，具有優(yōu)異的保鮮能力。
3、在包裝良好的條件下，有極長的保質(zhì)期和相應(yīng)的貨架周期。
4、可在常溫下儲存，因此不再需要復(fù)雜的冷鏈，即不需要冷庫/冷藏運(yùn)輸工具、
5、溫售貨柜和家用冰箱。
6、占食品大部分重量的水分已經(jīng)除去，因此重量輕，便于運(yùn)輸。
7、復(fù)水迅速，食用方便。
8、它將帶給你極高的附加價(jià)值和經(jīng)濟(jì)效益。
食品凍干機(jī)適用范圍廣泛，可凍干：
10、蔬菜類：食用菌菇、蘑菇、蒜片、香蔥、元蔥、青刀豆、豌豆、黃瓜、甜玉米粒、胡蘿卜丁、菠菜、蘆筍、山野菜等；
11、水產(chǎn)品及肉類：貝柱、蝦仁、魚、生蠔、海參、牛肉、豬肉、雞肉、鴨肉、羊肉、兔肉等；
12、調(diào)味料：蒜粉、姜粉、元蔥粉、西紅柿、胡椒粉；
13、速溶飲料：咖啡、茶、湯、豆奶、牛奶等；
14、方便食品：兒童食品、休閑食品、登山營地食品；
15、鮮中草藥：瑪咖、人參、冬蟲夏草、中草藥提取液、天麻、雪蓮花、枸杞、三七、田七、鐵皮石斛凍干機(jī)等；
16、保健品類：燕窩、蜂王漿、蜂蜜、鱉粉、甲魚等；
17、寵物糧零食：小魚干、雞胸肉、蛋黃等。
食品凍干機(jī)產(chǎn)品列表：
|
型號 |
|
TF-FZG-5 |
TF-FZG-10 |
TF-FZG-20 |
TF-FZG-30 |
TF-FZG-50 |
|
有效面積 |
㎡ |
5 |
10.5 |
20 |
30.1 |
50.31 |
|
隔板尺寸 (長*寬*高) |
cm |
100*100*2 |
150*100*2 |
200*100*1.5 |
214*54*1.8 |
310*54*1.8 |
|
隔板數(shù)量 |
PCS |
5+1 |
7+1 |
10+1 |
(13+1)*2 |
(15+1)*2 |
|
隔板間距 |
mm |
65 |
65 |
70 |
77 |
77 |
|
小車數(shù)量(SUS304) |
PCS |
/ |
/ |
/ |
1 |
2 |
|
捕水能力 |
KG |
100 |
200 |
400 |
600 |
800 |
|
隔板運(yùn)行溫度 |
℃ |
-45~+80 |
||||
|
冷阱zui低溫度 |
℃ |
≤-65 |
||||
|
極限真空度 |
Pa |
≤2.7 |
||||
|
電加熱(選項(xiàng)) |
KW |
9 |
16 |
24 |
12*3 |
16*3 |
|
裝機(jī)功率 |
KW |
40 |
63 |
90 |
125 |
150 |
|
機(jī)組外形尺寸 (長*寬*高) |
m |
4.5*2.1*3.6 |
6.3*2.1*3.6 |
7.6*2.1*3.6 |
7*2.5*3.6 |
9.1*2.5*3.6 |
|
重量 |
T |
5 |
6.5 |
7.5 |
10 |
13.5 |
|
電控系統(tǒng) |
歐姆龍ORMON PLC+ 工控電腦 IPC（帶wifi帶遠(yuǎn)程控制） |
|||||
|
型號 |
|
TF-FZG-100 |
TF-FZG-150 |
TF-FZG-200 |
TF-FZG-300 |
|
有效面積 |
㎡ |
98.68 |
148 |
197.4 |
296 |
|
隔板尺寸 (長*寬*高) |
cm |
608*54*1.8 |
912*54*1.8 |
1216*54*1.8 |
912*54*1.8 |
|
隔板數(shù)量 |
PCS |
(15+1)*2 |
(15+1)*2 |
(15+1)*2 |
(15+1)*2*2 |
|
隔板間距 |
mm |
77 |
77 |
77 |
77 |
|
小車數(shù)量(SUS304) |
PCS |
4 |
6 |
8 |
12 |
|
捕水能力 |
KG |
1500 |
2000 |
3000 |
4500 |
|
隔板運(yùn)行溫度 |
℃ |
-45~+80 |
|||
|
冷阱zui低溫度 |
℃ |
≤-65 |
|||
|
極限真空度 |
Pa |
≤2.7 |
|||
|
電加熱(選項(xiàng)) |
KW |
24*4 |
48*3 |
32*6 |
48*6 |
|
裝機(jī)功率 |
KW |
290 |
380 |
570 |
750 |
|
機(jī)組外形尺寸 (長*寬*高) |
m |
15.7*2.5*3.6 |
25*2.5*3.6 |
29*2.5*3.6 |
50*2.5*3.6 |
|
重量 |
T |
20 |
30 |
36 |
60 |
|
電控系統(tǒng) |
歐姆龍ORMON PLC+ 工控電腦 IPC（帶wifi帶遠(yuǎn)程控制） |
||||
*以上數(shù)據(jù)僅供參考，可根據(jù)用戶要求定制，最終數(shù)據(jù)以合同為準(zhǔn)。
上海拓紛至今已有十多年生產(chǎn)經(jīng)驗(yàn)的廠家，具有完備的售前，售后服務(wù)系統(tǒng)，可為您提供產(chǎn)品選型咨詢，并可承接從廠房布置、設(shè)計(jì)、配套、安裝調(diào)試一條龍服務(wù)。可提供各類產(chǎn)品的凍干工藝咨詢服務(wù)，訂購上述系列設(shè)備一套，可無償提供兩種產(chǎn)品的凍干工藝。
