產(chǎn)品詳情
烏梅提取物10:1 烏梅濃縮粉水溶 烏梅速溶粉 烏梅濃縮汁
【產(chǎn)品名稱】酸梅濃縮汁
【英文名稱】Plum extract
【植物別名】梅實(shí)、黑梅、熏梅、桔梅肉
【產(chǎn)地分布】烏梅主要分布在浙江、福建、湖南、貴州、四川等地區(qū)
【化學(xué)成分】烏梅提取物含枸緣酸(citric acid)，蘋(píng)果酸(malic acid)，草酸(oxalic acid)，琥珀酸(succinic acid)和延胡索酸(fumaric acid)總酸量約4%-5.5%，以前兩種有機(jī)酸的含量較多
【主要成分】多糖
【檢測(cè)方法】TLC
【產(chǎn)品香氣】：烏梅芳香，無(wú)異味。
【檢測(cè)方法】：HPLC
【制作方法】：滲漉法
【浸膏比重】：1.1-1.3(可根據(jù)客戶要求定制，比重越大，流動(dòng)性越弱)
【外觀】：棕褐色濃稠液體
【菌落總數(shù)】：＜1000
【溶 解 度】：≥90%
【沙門(mén)氏菌】：無(wú)
【大腸桿菌】：無(wú)
【保 存】：置于陰涼干燥、避光，避高溫處
【保 質(zhì) 期】：6個(gè)月
【包裝方式】：50kg/密封桶；25kg/密封桶（或根據(jù)客戶要求包裝）
