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針對餐飲油煙監(jiān)管難題，金葉儀器自主研發(fā)了一套油煙在線監(jiān)測系統(tǒng)，只需在餐飲單位的油煙凈化設備后方的管道處安裝油煙在線監(jiān)測設備的探頭，設備的采集器模塊就會通過探頭采集到油煙原始數據，通過綜合計算得到油煙數據，然后在設備顯示屏顯示，同時通過無線傳輸模塊將數據傳輸到油煙在線監(jiān)測系統(tǒng)。人員通過電腦或手機就能看到所管轄區(qū)域內安裝了油煙在線監(jiān)測設備的餐飲單位油煙排放情況，同時餐飲單位相關負責人也可通過系統(tǒng)查看自己的油煙排放情況。
隨著環(huán)保部對空氣的高度，各地方對空氣監(jiān)測中PM2.5指標，使得空氣徒然上升，空氣也從“優(yōu)良”變成了“超標”。餐飲業(yè)油煙是大氣污染的三大“”之一，同時也是造成空氣在PM2.5的檢測中超標的重要原因之一。餐飲業(yè)中食品加工中產生的大量高濃度油煙，排放后長時間游離在城市上空，直接威脅著城市居民的健康。
油煙在線監(jiān)測儀操作簡便：彩色屏幕液晶顯示，全中文交互界面提示操作，人機對話，操作邏輯性強；
分體結構：光學傳感器單元與數據處理顯示單元相分離；更加衛(wèi)生，環(huán)保，便于操作；
測量穩(wěn)定：光學測量系統(tǒng)采用的鏡頭保護技術，保證光學系統(tǒng)的長期穩(wěn)定運行；
數據準確：具有在線校準功能，監(jiān)測數據準確，實時顯示油煙排放濃度和基準排放量；
測量功能：可擴展測量煙道系統(tǒng)工況參數（動壓，靜壓，煙溫等）；
數據存儲：可存儲45000組數據，保存三個月的歷史數據；
無線傳輸：采用GPRS技術，數據自動傳輸到環(huán)境監(jiān)測部門；
自動：可以顯示油煙凈化裝置和風機開關狀態(tài)，油煙標排放自動。
