產(chǎn)品詳情
魚丸加工廠用的魚丸機(jī)器 肉丸生產(chǎn)設(shè)備廠家
眾所所知在魚丸加過程中一需要經(jīng)過殺魚、采肉、絞肉、打漿、成型、熟化，這幾道工序，贛云牌200型魚丸加工成套設(shè)備，這套加工設(shè)備主要由200型魚肉采肉機(jī)、42立式絞肉機(jī)、三速制冷打漿機(jī)、雙調(diào)速肉丸成型機(jī)和恒溫熟化水槽等機(jī)器組成（殺魚機(jī)根據(jù)實(shí)際需要可選用），這套設(shè)備不止可以加工魚丸，也可以用于豬肉丸、牛肉丸、雞肉丸、驢肉丸等加工，應(yīng)用范圍廣泛，加工效率也高，日產(chǎn)可達(dá)2000-3000斤魚丸/肉丸。
42絞肉機(jī)主要是用于肉塊絞成顆粒狀的物料，不銹鋼機(jī)身，配備5.5千瓦大功率電機(jī)，另外配置6/10毫米加工孔板（也可根據(jù)需要定做其它尺寸）動(dòng)力足出肉效率高，每小時(shí)可以加工300-400公斤肉類，絞出來的肉顆粒分明，不會(huì)糊肉。
三速制冷打漿機(jī)主要是將魚肉或者肉類攪拌成漿狀使用（打漿時(shí)加入按配方加入配料攪拌均勻），設(shè)備有三種加工模式和三種加工刀具，按照不同的打漿速度配置刀具，可以滿足各類肉丸加工工藝打漿使用，另外還配有制冷系統(tǒng)，可以有效的避免打漿時(shí)物料升溫。
魚肉采肉機(jī)又叫去魚刺機(jī)，這種設(shè)備是用來將魚肉和其它不需要雜質(zhì)分離開來的機(jī)器，通過設(shè)備上的采肉帶和滾筒之間的擠壓力，將凈魚肉擠入滾筒里面，滾筒小孔孔徑為3毫米，魚皮、魚刺等無法通過，從而達(dá)到采取凈魚肉的目的。
雙調(diào)速肉丸成型機(jī)主要是用于丸子成型使用，采用雙調(diào)速雙電機(jī)設(shè)計(jì)，可以根據(jù)不同物料的稀稠程度調(diào)整加工速度，滿足多種類肉丸加工需要，設(shè)備加工速度快，一分鐘可以制作500粒肉丸子，做出來的丸子大小均勻，效果好，圓度高。
