胡椒(hújiāofěn)，亦稱(chēng)古月粉，由熱帶植物胡椒樹(shù)的果實(shí)碾壓而成，主要產(chǎn)在印度、越南、印尼、泰國(guó)、新加坡等國(guó)，中國(guó)廣東省、海南島也有生產(chǎn)。胡椒是海南最著名的特產(chǎn)之一，它既是一種很好的調(diào)味品，又是一種珍貴的藥材。胡椒粉可藥、食兩用，中醫(yī)學(xué)稱(chēng)胡椒有溫胃散寒之功能。食法主要有直接食用胡椒粉。胡椒粉又是世界上主要調(diào)味香料，果實(shí)中含有揮發(fā)性油1-2%，胡椒堿8-9%，還含有粗脂肪、蛋白質(zhì)、淀粉、可溶性氮等物質(zhì)。胡椒粉含有的特殊成分使胡椒具有特有的芳香味道，還有苦辣味，成為百姓歡迎的具有辣味的調(diào)味品。雖然胡椒主要用作調(diào)味品，但實(shí)際上用途還有很多。如:民間用"胡椒燉豬肚"治療慢性胃腸病。
胡椒的食用價(jià)值：

1.胡椒的主要成分是胡椒堿，也含有一定量的芳香油、粗蛋白、粗脂肪及可溶性氮。

2.胡椒的氣味能增進(jìn)食欲；

3.胡椒有防腐抑菌的作用；

4.黑胡椒的辣味比白胡椒強(qiáng)烈，香中帶辣，祛腥提味，更多的用于烹制海鮮類(lèi)菜肴；

一、胡椒進(jìn)口報(bào)關(guān)需提供的單據(jù)：

1.合同

2.invoice

3.箱單

4.提單

5.原產(chǎn)地證

6.植檢證

7.海關(guān)認(rèn)為需提供的其他材料

二、胡椒粉進(jìn)口報(bào)關(guān)需要什么資料進(jìn)口前期工作的準(zhǔn)備：

1.海關(guān)編碼歸類(lèi)。

2.進(jìn)口審核價(jià)格。

3.注意裝貨的包裝、木包裝的消。

4.注意碼頭的合理性。

5.特種柜，要注意中專(zhuān)的裝卸、駁船。

6.進(jìn)口貿(mào)易的全套資料，貿(mào)易合同、裝箱單、invoice，還包括產(chǎn)地正、消證*和其它證*，要保證單證和實(shí)際進(jìn)口貨品相符、單單一致。

7.貨主備齊相關(guān)證明進(jìn)口申報(bào)價(jià)的文件和資料，貿(mào)易合同，L/C原件，付匯資料，價(jià)格查詢資料，第三方價(jià)格證明資料

8.后續(xù)單證的管理。“報(bào)關(guān)單、稅單、進(jìn)口結(jié)匯聯(lián)”三個(gè)單證，務(wù)必要保留在自己手上，以備海關(guān)、工商、外管等部門(mén)辦手續(xù)用。

三、胡椒海運(yùn)進(jìn)口清關(guān)流程：

1、客戶安排貨物到指ding的目的港口；

2、我司負(fù)責(zé)目的港的提貨、清關(guān)、轉(zhuǎn)關(guān)、雜費(fèi)等事宜；

3、貨物清關(guān)完畢之后達(dá)到倉(cāng)庫(kù)清點(diǎn)；

4、然后通知客戶提貨，并發(fā)送相關(guān)的運(yùn)費(fèi)賬單；

5、客戶結(jié)清運(yùn)費(fèi)之后，可自行提貨或者委托代發(fā)國(guó)內(nèi)物流；

6、清關(guān)時(shí)間大概需要3-7個(gè)工作日左右；

tip：以上就是國(guó)外胡椒進(jìn)口報(bào)關(guān)的基本要求，當(dāng)我們從國(guó)外采購(gòu)胡椒等產(chǎn)品時(shí)，在運(yùn)輸?shù)倪^(guò)程中應(yīng)該做好溫控措施，預(yù)防變質(zhì)或黃曲霉su等超標(biāo)。