枸杞分為紅枸杞和黑枸杞，作為“藥食”兩用的食品，其產(chǎn)品的品質(zhì)對(duì)我們身體有著很大的影響。枸杞在生產(chǎn)、保存和運(yùn)輸?shù)倪^(guò)程中，如果受潮，容易滋生細(xì)菌發(fā)霉變質(zhì)，或者保存的方法不對(duì)，還可能會(huì)生蟲(chóng)，這樣不利于消費(fèi)者的食用，因此，為了保證產(chǎn)品的質(zhì)量和延長(zhǎng)食品保質(zhì)期，需要對(duì)枸杞進(jìn)行殺蟲(chóng)滅菌作用。

通常我們采用的是高溫殺菌、巴氏滅菌、冷凍以及防腐劑等常規(guī)方式對(duì)食品進(jìn)行滅菌殺蟲(chóng)，但這些方法往往會(huì)營(yíng)養(yǎng)產(chǎn)品的原有風(fēng)味和營(yíng)養(yǎng)成分，難以保證產(chǎn)品的質(zhì)量。這就需要一款新型技術(shù)設(shè)備來(lái)對(duì)食品進(jìn)行殺蟲(chóng)滅菌，而微波殺菌滅蟲(chóng)設(shè)備就是這樣一款機(jī)器，解決了產(chǎn)品滅蟲(chóng)的問(wèn)題。微波殺菌滅蟲(chóng)機(jī)是使產(chǎn)品中的微生物，受到微波熱效應(yīng)和非熱效應(yīng)同時(shí)作用，使其體內(nèi)的物質(zhì)發(fā)生變化，從而導(dǎo)致微生物體生長(zhǎng)發(fā)育延緩和死亡，達(dá)到食品滅菌殺蟲(chóng)、保鮮的目的。

微波枸杞殺菌除蟲(chóng)設(shè)備采用微波加熱殺菌技術(shù)，能在較低的溫度下消滅蟲(chóng)卵、成蟲(chóng)，殺蟲(chóng)的過(guò)程中不影響產(chǎn)品的外觀及口感，能保持原有的營(yíng)養(yǎng)成分和傳統(tǒng)口味，與常規(guī)的熱力、化學(xué)殺蟲(chóng)設(shè)備比較，在低溫時(shí)間，短時(shí)間內(nèi)達(dá)到殺蟲(chóng)滅菌的效果。

微波枸杞殺菌殺蟲(chóng)設(shè)備，相比較其他的殺蟲(chóng)方式，具有的優(yōu)點(diǎn)：

1. 殺蟲(chóng)殺蟲(chóng)卵速度快、時(shí)間短、工作效率高，殺菌滅蟲(chóng)只需要幾分鐘的時(shí)間就可以完成。

2. 低溫殺菌殺蟲(chóng)，不會(huì)破壞枸杞本身的營(yíng)養(yǎng)成分和口感，質(zhì)量和品質(zhì)好。

3. 自動(dòng)化強(qiáng)度高，工藝先進(jìn)，操作簡(jiǎn)單，對(duì)人員技術(shù)性要求低，人人都可以學(xué)會(huì)，流水線作業(yè)產(chǎn)量大。

4. 節(jié)能，在殺菌滅蟲(chóng)的過(guò)程中沒(méi)有污染物的產(chǎn)生和排放，低能耗、節(jié)省成本。

5. 占地面積小，設(shè)備組裝方便，維護(hù)保養(yǎng)簡(jiǎn)單便捷。

    現(xiàn)在微波殺菌滅蟲(chóng)設(shè)備不僅可用于枸杞殺蟲(chóng)，還可用于堅(jiān)果干果、紅棗、食品類(lèi)、農(nóng)副產(chǎn)品、木材等的干燥殺菌除蟲(chóng)。