產(chǎn)品詳情
涼皮微波殺菌設(shè)備是一種物理殺菌方法，在不需要添加劑的情況下，殺滅細菌、霉菌和蟲卵等有害人體的微生物，而且微波殺菌設(shè)備在殺滅微生物的同時，不會對食品殘留放射物質(zhì)，并且可以完好的保持食品的色香味及營養(yǎng)成分。因為在微波滅菌的時候由于所需時間短，所以可以保持食品的營養(yǎng)成分，殺菌效果好，由于微波殺菌設(shè)備比傳統(tǒng)的食品加工方法好所以越來越受到人們的重視，在食品行業(yè)中得到許多應(yīng)用。
涼皮微波殺菌設(shè)備主要用于涼皮、面皮、米皮、釀皮的殺菌，也可作為米線、醬菜、大棗、瓜子等產(chǎn)品的殺菌滅蟲。
涼皮微波殺菌設(shè)備特點：
1、時間短，效率高：微波加熱殺菌是使被加熱物體本身成為發(fā)熱體，不需要熱傳導(dǎo)的過程。微波從四面八方穿透內(nèi)部里外同時使物體在很短時間內(nèi)達到均勻加熱殺菌，大大縮短了干燥殺菌時間。
2、存儲時間長：經(jīng)微波殺菌處理的物料，涼皮的存儲時間長。
3、低溫殺菌保持營養(yǎng)成份和傳統(tǒng)風(fēng)味：微波殺菌是通過熱和非熱效應(yīng)殺菌，與常規(guī)熱力殺菌比較，能在比較低的溫度和較短的時間就能獲得所需的消毒殺菌效果，可以保留食品原有營養(yǎng)成份和傳統(tǒng)風(fēng)味。
4、節(jié)能，自動化化設(shè)置易于控制：與常規(guī)方法比較,設(shè)備即開即用；沒有熱慣性，操作簡單；微波功率可調(diào)，傳輸速度可調(diào)。
西安圣達環(huán)保設(shè)備有限公司生產(chǎn)的微波殺菌設(shè)備與其他常規(guī)的殺菌方式相比，具有節(jié)能環(huán)保、時間短、滅菌均勻透徹、效果顯著的特點，且不損耗食品原有的口感和營養(yǎng)成分，深受客戶的喜歡。
