隨著對健康飲食理念的加深，藜麥與其他雜糧一樣，不僅僅作為主食食用，做成各種各樣的特色食品，像藜麥雜糧粉，藜麥餅干等特色小食。山東立威研發(fā)生產(chǎn)的藜麥烘焙熟化設(shè)備，是結(jié)合微波低溫烘焙的特點(diǎn)，專門針對五谷雜糧熟化工藝結(jié)合藜麥的特點(diǎn)，在不破壞營養(yǎng)價(jià)值的同時(shí)起到烘焙熟化的效果。

  山東立威微波藜麥烘焙熟化設(shè)備快速均勻，不會(huì)出現(xiàn)外焦里內(nèi)的現(xiàn)象，并且膨化效果明顯。微波烘焙的同時(shí)進(jìn)行低溫殺菌殺蟲，殺菌強(qiáng)度高，符合食品標(biāo)準(zhǔn)，并且營養(yǎng)成分損失少。微波藜麥烘焙設(shè)備工藝先進(jìn)，使用操作方便、靈活。設(shè)備腔體內(nèi)溫度和微波密度，實(shí)時(shí)監(jiān)測，實(shí)時(shí)可調(diào)。整個(gè)生產(chǎn)過程只需要2-3人即可完成。設(shè)備即開即用，即關(guān)即停，沒有熱慣性。容易控制烘焙溫度。
  微波藜麥烘焙設(shè)備節(jié)能環(huán)保，相比其他方式的熟化，節(jié)電30％以上。整個(gè)生產(chǎn)過程無“三廢”排出，符合環(huán)保要求。
  跟傳統(tǒng)雜糧烘焙設(shè)備相比，微波藜麥烘焙設(shè)備采用380V三相電，不需要儲備煤，燃?xì)獾热剂?，加工環(huán)境干凈整潔，沒有任何三廢產(chǎn)生。微波熟化設(shè)備自動(dòng)化流水線生產(chǎn)，一端上料，一端下料，全程無需人工，熟化的五谷雜糧質(zhì)量一致，微波熟化同時(shí)伴隨殺菌殺蟲卵功能，微波的熱效應(yīng)和生物效應(yīng)雙重作用，殺菌殺蟲卵更徹底，便于后期的儲存，運(yùn)輸。微波熟化是五谷雜糧自身成為發(fā)熱體，無需熱傳遞，五谷雜糧內(nèi)外同時(shí)加熱，不會(huì)出現(xiàn)外糊內(nèi)生，外表變色等情況，相比傳統(tǒng)熟化方式，微波熟化的五谷雜糧顆粒飽滿，色澤亮麗，賣相好，口感酥脆，香濃。

  微波藜麥烘焙設(shè)備具備自動(dòng)控溫系統(tǒng)，自動(dòng)控制微波密度系統(tǒng)、自動(dòng)報(bào)警系統(tǒng)、視頻監(jiān)視系統(tǒng)、傳輸帶自動(dòng)糾偏系統(tǒng)、傳輸變頻調(diào)速系統(tǒng)、物料控制系統(tǒng)、PLC控制系統(tǒng)等。微波管采用韓國三星，日本東芝等進(jìn)口品牌，變壓器可選擇油浸水冷式、風(fēng)冷式和自冷式，可確保設(shè)備24小時(shí)連續(xù)工作。微波泄漏量達(dá)到國家標(biāo)準(zhǔn)，符合美國UL標(biāo)準(zhǔn)。
  山東立威微波藜麥烘焙熟化設(shè)備，適用范圍廣，工藝獨(dú)特，可根據(jù)客戶的要求定制。想進(jìn)一步了解微波烘焙設(shè)備科直接到我公司考察參觀。