產(chǎn)品詳情
微波殺菌設備運用廣泛,例如:瓶裝食品、真空包裝食品、熟食殺菌機、鹵肉、粉狀食品、營養(yǎng)粉、芝麻糊、藕粉、調(diào)味食品、豆腐乳、辣椒醬、甜面醬、罐頭食品、罐頭飲料等等。
辣椒面 辣椒粉微波干燥機 微波殺菌設備主要是依靠微波的熱效應快速作用于物料并迅速升溫殺菌作用,而非熱效應則使用微生物體內(nèi)蛋白質(zhì)和生理活性物質(zhì)發(fā)生變異,而喪失活力或死亡。因此,微波殺菌溫度低于常規(guī)方法,一般情況下,常規(guī)方法殺菌溫度要120℃-130℃,時間約1小時,而微波殺菌溫度僅要70℃-105℃,時間約90-180秒。
辣椒面 辣椒粉微波干燥機 微波殺菌設備的優(yōu)勢:
A、物理殺菌,營養(yǎng)不流失
它不需要添加化學防腐劑就能夠殺滅細菌、霉菌和蟲卵,以及病毒等有害人體的微生物,它在殺滅有害微生物過程中,不會對食品殘留毒性或放射性物質(zhì)的污染,無害。也不會改變食品的色香味和營養(yǎng)成分。
B、時間短,效果好
在同樣殺菌溫度下,所需殺菌時間短,不需要預熱。如大腸桿菌殺滅時間約30S。在相同殺 菌條件下,菌致死的溫度比較低,且殺菌效果較為顯著。
C、殺菌效果好,保質(zhì)期長
能同時對被殺菌物料表里實施整體殺菌,大大地縮短殺菌周期,并保證殺菌一致性。
D、適用廣,各種包裝
包裝前,包裝后殺菌都適用,包裝后進入微波殺菌機可以防止二次污染,干凈衛(wèi)生,節(jié)省人工成本。
E、 連續(xù)式生產(chǎn),節(jié)省成本
操作簡單,即開即用,便于控制設備為流水線作業(yè),運行穩(wěn)定,可連續(xù)工作。



