產(chǎn)品詳情
定制茉莉花微波殺青機(jī)廠家 茉莉花茶屬于花茶，茶胚為綠茶，成品將茉莉花去除，亦屬于綠茶的一種，其茶香與茉莉花香交互融合，有“窨得茉莉無上味，列作人間第一香”的美譽(yù)，茉莉花茶是花茶的大宗產(chǎn)品，產(chǎn)區(qū)遼闊，產(chǎn)量高，品種豐富。茉莉花具有晚間開放吐香的習(xí)性，鮮花一般在當(dāng)天下午二時以后采摘，花蕾大、產(chǎn)量高、質(zhì)量好。采收后，裝運(yùn)時不要緊壓，用通氣的籮筐裝花為好，切忌用塑料袋裝，容易擠壓，不通氣，易造成“火燒花”。茉莉花微波殺青干燥機(jī)是利用微波設(shè)備進(jìn)行烘干茉莉花，可以一機(jī)兩用，即可殺青，又可烘干。微波殺青利用物料自身水分形成蒸汽環(huán)境，在加上高頻微波的震蕩作用，殺青效果好，物料色澤鮮艷，同時在殺青環(huán)節(jié)失掉一部分水分，節(jié)省了烘干成本。殺青完畢，經(jīng)微波一次完成成品烘干，干花干度均勻，色澤青翠，完全不破壞和改變物料營養(yǎng)成分，同時具有殺菌功能，經(jīng)微波烘干的茉莉花含菌量完全可以達(dá)到食品QS認(rèn)證要求的衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)。
茉莉花微波殺青機(jī)采用微波對茉莉花進(jìn)行非接觸式的整體加熱,加熱速度快,加熱均勻, 有效抑制物料中的氧化酶活性,蒸發(fā)部分水分,殺青效果好,干燥速度快,同時節(jié)省能耗，是一款工藝的微波殺青設(shè)備。
定制茉莉花微波殺青機(jī)廠家茉莉花茶又叫茉莉香片,是將茶葉和茉莉花進(jìn)行拼和、窨制,使茶葉吸收花香而成的,有“在中國的花茶里,可聞春天的氣味”之美譽(yù),飲茉莉花茶,猶如品賞-件茶的藝術(shù)品。 現(xiàn)代醫(yī)學(xué)研究證實(shí),茶是腸道疾病的良藥。茶中的多酚類物質(zhì),能使蛋白質(zhì)凝固沉淀。茶多酚與單細(xì)胞的細(xì)菌結(jié)合,能凝固蛋白質(zhì),將細(xì)菌殺死。隨著現(xiàn)代技術(shù)的發(fā)展,茉莉花的加工過程也越來越簡單,采用微波殺青設(shè)備取締傳統(tǒng)對茉莉花進(jìn)行干燥殺青的處理,產(chǎn)品品質(zhì)好,生產(chǎn)效高,克服了傳統(tǒng)工藝的弊端,提高企業(yè)效益。
微波殺青設(shè)備采用微波對茉莉花進(jìn)行加熱,無需熱傳導(dǎo)過程,加熱迅速,可達(dá)傳統(tǒng)I藝效率的數(shù)倍至數(shù)十倍;微波的選擇性加熱使物料表里加熱均勻,溫差小,不會出現(xiàn)外焦內(nèi)嫩等現(xiàn)象,提高產(chǎn)品品質(zhì)與成品率,提高企業(yè)效益。
微波殺青設(shè)備在對茉莉花進(jìn)行干燥殺青的同時還伴隨著殺菌的作用。在食品行業(yè),殺菌的作用關(guān)系著產(chǎn)品的品質(zhì)、儲存期等,而采用茉莉花微波殺青機(jī)可以有效殺滅物料中的細(xì)菌、霉菌等,無需額外費(fèi)用,殺菌效果顯著。
定制茉莉花微波殺青機(jī)廠家茉莉花微波殺青機(jī)采用PLC自動化控制、傳輸帶自動糾偏、傳輸變頻調(diào)速、紅外測溫系統(tǒng)等,隧道式結(jié)構(gòu),智能化操作,實(shí)時監(jiān)控,實(shí)現(xiàn)流水線工作,極大的提升企業(yè)效率;設(shè)備主要采用不銹鋼板制造,結(jié)實(shí)堅(jiān)固 ,有極強(qiáng)的隔熱保溫性能,工作環(huán)境好。
茉莉花微波殺青機(jī)采用微波對茉莉花進(jìn)行非接觸式的整體加熱,加熱速度快,加熱均勻, 有效抑制物料中的氧化酶活性,蒸發(fā)部分水分,殺青效果好,干燥速度快,同時節(jié)省能耗，是一款工藝的微波殺青設(shè)備。
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