展會(huì)介紹：

2025年柬埔寨國(guó)際食品飲料暨酒店用品展將吸引來(lái)自世界各地的食品飲料生產(chǎn)商和專業(yè)貿(mào)易人士，是食品行業(yè)中相互建立客戶聯(lián)系、訂購(gòu)產(chǎn)品的理想場(chǎng)所和交流盛會(huì).該展會(huì)是中國(guó)企業(yè)走向世界、推介自己、展示產(chǎn)品、參與國(guó)際市場(chǎng)的寶貴機(jī)會(huì)，同時(shí)也為中國(guó)企業(yè)在該領(lǐng)域開展多方位、多層次的技術(shù)交流與貿(mào)易合作提供優(yōu)質(zhì)平臺(tái)。

柬埔寨食品市場(chǎng)巨大潛力,柬埔寨食品市場(chǎng)概況:
過(guò)去，柬埔寨的食品行業(yè)并不受重視，涉足者寥寥無(wú)幾。原因在于選擇不夠多樣化，當(dāng)時(shí)主要集中在本地美食。然而，近十年來(lái)，隨著城市化進(jìn)程加快，柬埔寨的食品行業(yè)開始煥發(fā)生機(jī)，逐步發(fā)展壯大。
蓬勃發(fā)展的食品行業(yè)從2022年到2027年，柬埔寨食品行業(yè)的年復(fù)合增長(zhǎng)率（CAGR）預(yù)計(jì)將達(dá)到驚人的14.5%。與此同時(shí)，在線食品配送市場(chǎng)也將迎來(lái)9.75%的年復(fù)合增長(zhǎng)率。對(duì)餐廳而言，直接將美食送到消費(fèi)者手中被視為最重要的環(huán)節(jié)。
消費(fèi)者需求與機(jī)遇消費(fèi)者的喜好和需求不斷變化，為柬埔寨食品行業(yè)的快速增長(zhǎng)創(chuàng)造了無(wú)限機(jī)會(huì)。食品企業(yè)可以輕松探索新的體驗(yàn)和潛在發(fā)展路徑，以滿足消費(fèi)者日益增長(zhǎng)的需求。
柬埔寨食品行業(yè)的主要趨勢(shì)柬埔寨經(jīng)濟(jì)是亞洲增長(zhǎng)最快的經(jīng)濟(jì)體之一，1998年至2019年GDP平均增長(zhǎng)率達(dá)7.7%。隨著可支配收入不斷增加，消費(fèi)者對(duì)食品安全和健康的意識(shí)也在逐步增強(qiáng)。
外國(guó)品牌的影響力近十年來(lái)，諸多知名跨國(guó)公司的品牌進(jìn)入柬埔寨市場(chǎng)，占據(jù)了競(jìng)爭(zhēng)優(yōu)勢(shì)。必勝客、漢堡王、肯德基、Swensen's、Dairy Queen等快餐連鎖店在城市地區(qū)隨處可見。
本地企業(yè)的崛起為了與外國(guó)品牌競(jìng)爭(zhēng)，本地企業(yè)不斷提升產(chǎn)品質(zhì)量，優(yōu)先使用新鮮食材制作高品質(zhì)產(chǎn)品，以滿足注重食品的消費(fèi)者日益增長(zhǎng)的需求。此外，街頭小吃車依然是人們的熱門選擇，因其價(jià)格實(shí)惠且方便。
市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)與發(fā)展機(jī)遇總體而言，柬埔寨食品行業(yè)競(jìng)爭(zhēng)激烈，外國(guó)品牌進(jìn)入市場(chǎng)面臨諸多挑戰(zhàn)。但另一方面，這也是企業(yè)將劣勢(shì)轉(zhuǎn)化為優(yōu)勢(shì)，利用柬埔寨城市化進(jìn)程實(shí)現(xiàn)強(qiáng)勢(shì)發(fā)展的良機(jī)。
疫情后的食品市場(chǎng)在新冠疫情持續(xù)的那幾年，柬埔寨食品行業(yè)不得不嚴(yán)重依賴電子商務(wù)來(lái)維持業(yè)務(wù)運(yùn)營(yíng)。疫情過(guò)后，柬埔寨的在線食品外賣市場(chǎng)繼續(xù)強(qiáng)勁增長(zhǎng)。根據(jù)Statista的報(bào)告，到2027年，食品配送行業(yè)的用戶數(shù)量預(yù)計(jì)將達(dá)到120萬(wàn)。這對(duì)企業(yè)主來(lái)說(shuō)是一個(gè)巨大的挑戰(zhàn)，要求他們具備提供配送服務(wù)的能力，否則將在這個(gè)發(fā)展中的市場(chǎng)上落后。
智能技術(shù)助力發(fā)展在全球化時(shí)代，利用智能技術(shù)優(yōu)化庫(kù)存管理、預(yù)測(cè)消費(fèi)者行為，將有助于企業(yè)在行業(yè)中更好地運(yùn)營(yíng)。使用云計(jì)算和數(shù)據(jù)分析可以讓企業(yè)預(yù)測(cè)庫(kù)存需求并調(diào)整服務(wù)，以增強(qiáng)或停止特定產(chǎn)品的生產(chǎn)。使用客戶數(shù)據(jù)還可以通過(guò)提供折扣、會(huì)員卡計(jì)劃等激勵(lì)措施來(lái)改善客戶關(guān)系。隨著柬埔寨食品行業(yè)的不斷擴(kuò)張，企業(yè)必須能夠跟上消費(fèi)者的口味，以確保市場(chǎng)可持續(xù)增長(zhǎng)。

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