產(chǎn)品詳情
產(chǎn)品描述：燃?xì)鈯A層鍋鍋體是由內(nèi)外半球形鍋體+直邊+支架組成的雙層結(jié)構(gòu)形式，鍋體底部采用燃?xì)庠罴訜?。有固定式、可傾式、攪拌式等結(jié)構(gòu)。燃?xì)?span>夾層鍋既適用于液化氣，也適用管道氣，有三組開關(guān)控制，無需380v電源，通氣后即可以使用，火力大小可以任意調(diào)節(jié)。該設(shè)備占地面積小，操作方便。大小規(guī)格可以根據(jù)廠家要求定制。
用途：適用于蒸煮食物，熬制糖稀，炒制蔬菜、調(diào)味品、藥材和焙烤等，常用于餐飲，食品加工和化工制藥等過程中加熱攪拌炒制使用。
比如：燒水，炒菜，熬稀飯，熬粥，熬湯，化糖，化膠，熬油，煮面。炒餡料（比如豆沙餡，蓮蓉餡，月餅餡，綠豆餡），煮筍干，煮鹵制品（比如豆腐干，肉制品，毛豆，雞爪，雞翅，鹵蛋，鴨爪，鴨脖，豬耳朵等），醬油等食品。
特點(diǎn)：
1、 燃燒充分，無煙無塵，少量積碳，無環(huán)境污染。
2、 火焰溫度隨意調(diào)節(jié)，溫度最高達(dá)300℃左右。
3、 結(jié)構(gòu)合理，使用操作方便。
4、 強(qiáng)力節(jié)能，火大火猛，熱效率較同類產(chǎn)品提高25%左右。
5、 燃料：液化石油氣，管道煤氣、天然氣，嚴(yán)禁使用油
6、 耗氣量：比同類產(chǎn)品降低20%左右
使用技巧
1、取下加熱器，放上燃?xì)獍l(fā)火蓋。
2、打開減壓閥及進(jìn)氣接口。
3、逆時(shí)針打開氣閥，明火點(diǎn)燃。（配有火種的灶具請先點(diǎn)燃火種）。
4、同時(shí)調(diào)節(jié)風(fēng)門與氣閥開關(guān)，直至所需火焰。
5、停止工作，關(guān)閉角閥及氣閥。
注意事項(xiàng)
1、定期檢查各接頭處的密封性。
2、定期檢查灶頭，禁止污物把灶頭汽孔堵塞。
3、傾斜時(shí)請先關(guān)汽，后關(guān)調(diào)速開關(guān)。
設(shè)計(jì)參數(shù)：
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型號(hào) |
容量（升） |
鍋內(nèi)徑（mm） |
耗氣（kg/h） |
外形尺寸（mm） |
重量（kg） |
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RQB/T-0.5 |
50 |
Φ550 |
1.2 |
1240*605*900 |
120 |
|
RQB/T-1 |
100 |
Φ700 |
2.0 |
1350*805*950 |
160 |
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RQB/T-2 |
200 |
Φ800 |
2.7 |
1470*905*990 |
195 |
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RQB/T-3 |
300 |
Φ900 |
2.7 |
1600*1050*1000 |
230 |
注：夾套工作壓力、電機(jī)功率、加熱功率、攪拌漿結(jié)構(gòu)等可根據(jù)客戶特殊要求定做。
