產(chǎn)品詳情
食品生產(chǎn)流水線在食品行業(yè)加工輸送生產(chǎn)工藝過程中,發(fā)揮著重大作用,有著結(jié)構(gòu)簡單、維修方便、通用用性強、成本低等特點,被廣泛的應(yīng)用在食品、制藥、乳品行業(yè)機械設(shè)備。
隨著現(xiàn)在我國生產(chǎn)技術(shù)的不斷更新發(fā)展,食品行業(yè)生產(chǎn)廠家為了節(jié)約生產(chǎn)時間,提高生產(chǎn)效率,普遍采用食品生產(chǎn)流水線來進行生產(chǎn)作業(yè)。
食品加工企業(yè)在產(chǎn)品生產(chǎn)過程中,食品生產(chǎn)流水線的清洗非常重要。生產(chǎn)流水線在使用后會產(chǎn)生一些沉積物,如不及時地清洗,將直接會影響產(chǎn)品的質(zhì)量。設(shè)備經(jīng)清洗后能使微生物數(shù)減少,而且洗去了以蛋白質(zhì)和碳水化合物為主的微生物營養(yǎng)源,達到防止微生物繁殖的目的。因此保持生產(chǎn)流水線的清潔環(huán)境,防止微生物的二次污染也是防止食物中毒等事故有效的辦法。在不同的食品生產(chǎn)工藝流程中,應(yīng)該根據(jù)污垢的種類、性質(zhì)以及清洗的要求,選擇適當(dāng)?shù)那逑礂l件。要根據(jù)清洗對象和洗凈要求,兼顧洗滌成本和可行性,選擇可以滿足清洗要求的配方對清洗對象進行清洗。
食品級生產(chǎn)線在清洗時面臨多方面技術(shù)阻礙,
1. 普通工業(yè)清洗的二次污染
2. 清洗過程達到食品級的要求
3. 對化學(xué)清洗的嚴(yán)格要求
4. 人力清洗所帶的巨額成本
5. 部分食品線清洗需要干燥清洗,不能含有水分
在眾多的技術(shù)阻礙下,干冰清洗機成了主要的清洗選擇,目前在食品加工企業(yè),干冰清洗被廣泛應(yīng)用于乳品工業(yè)、啤酒、飲料、果汁、藥液、礦泉水等食品、衛(wèi)生工業(yè)企業(yè),特別是乳制品企業(yè)。干冰清洗是一種理想的設(shè)備及管道清洗方法,可在不用拆卸生產(chǎn)線的情況下對其進行清洗。因此,清洗中不必對生產(chǎn)線進行人工擦洗和沖刷,從而降低了勞動強度,縮短了設(shè)備清洗時間,提高了產(chǎn)品的衛(wèi)生質(zhì)量。
干冰清洗可自動集成控制,清洗時間短,設(shè)備利用率高;無須拆卸設(shè)備,清洗過程可實現(xiàn)半自動化或全自動化控制,勞動效率高、安全可靠。干冰清洗以其快速在線清洗、不損傷精度,不需要二次清洗等特點漸漸成為了各行業(yè)的主選清洗方式。
干冰清洗機應(yīng)用場景
烘焙設(shè)備:在烘焙工業(yè)領(lǐng)域,干冰被用于清洗許多不同種類的設(shè)備表面。設(shè)備表面經(jīng)常會被涂上層層的油,面包屑和其他烘焙原料。而手動清洗方式是繁重的,在清洗前需要進行拆卸。干冰清洗可以清洗烤箱,面包冷卻器,封袋機,和無拆卸的運輸設(shè)備。
零食加工設(shè)備:干冰清洗被用于清洗零食加工設(shè)備上的石田秤(徑向進料器),輸送機和運輸機周邊區(qū)域,制袋機和其他外圍包裝設(shè)備。設(shè)備經(jīng)常被涂上油,油脂和調(diào)味料,需要定期清理。干冰可以快速并且有效地移除污染物,并減少停工的時間,消除不必要的拆卸和啟動次數(shù)。
裝瓶設(shè)備:當(dāng)實施干冰清洗,裝瓶設(shè)備可以運行更高的效率以及減少廢料和有缺陷產(chǎn)品的生產(chǎn)。同時,設(shè)備的持續(xù)運行時間更長。組件不會因為有害的清潔物質(zhì)而受到損害。干冰清洗可以清洗裝瓶設(shè)備中的貼標(biāo)機,膠水噴嘴,碼垛機和其他包裝設(shè)備。干冰清洗相較于噴砂清洗,化學(xué)清洗和手刮清洗等傳統(tǒng)的清洗方式,具有更的清洗過程,它可以進行原位清洗,且可以快速安全地移除膠,灰塵,殘渣等污染物。
通用設(shè)備清洗:食品制造設(shè)備上的污垢,煤煙,油脂和油會導(dǎo)致機器不正常運作。干冰清洗的使用降低了食品生產(chǎn)行業(yè)的眾多成本及安全有效地提高了食品模具在線清洗的能力。在國際上,干冰清洗已經(jīng)在眾多食品生產(chǎn)行業(yè)以及相關(guān)的其他清洗行業(yè)得到廣泛的應(yīng)用。
許多的實例干冰清洗是食品生產(chǎn)衛(wèi)生清洗過程的非常有效手段。干冰清洗技術(shù)與傳統(tǒng)的清洗方法相比它能對各種表面污物進行清洗,對環(huán)境污染極小,同時可以做到不傷害基體。目前該方法已成為傳統(tǒng)清洗方法的重要補充和延伸。

