產品詳情
磷酸三鉀（Tripotassium phosphate，化學式 K?PO?）是一種無機化合物，由鉀離子（K?）和磷酸根離子（PO?3?）組成。以下是關于磷酸三鉀的詳細信息：
基本性質
化學式：K?PO?
摩爾質量：212.27 g/mol
外觀：白色結晶或粉末，易吸濕。
溶解性：易溶于水，水溶液呈強堿性（pH約12）。
基本性質
化學式：K?PO?
摩爾質量：212.27 g/mol
外觀：白色結晶或粉末，易吸濕。
溶解性：易溶于水，水溶液呈強堿性（pH約12）。
其他形式：常見水合物為 K?PO?·7H?O（七水合磷酸三鉀）
主要用途
食品工業(yè)
作為食品添加劑（E340iii），用作乳化劑、緩沖劑或營養(yǎng)增補劑（鉀源）。
常見于加工奶酪、肉類制品和烘焙食品中。
工業(yè)應用
水處理：作為軟水劑或防垢劑。
金屬表面處理：用于除銹或磷化。
洗滌劑：替代含磷洗滌劑成分（因環(huán)保限制已減少使用）。
實驗室用途：配制緩沖溶液或作為堿性試劑。
農業(yè)：高純度磷酸三鉀可作為葉面肥（提供磷和鉀元素）
