中國質(zhì)量新聞網(wǎng)訊 2019年10月11日，佛山市市場監(jiān)督管理局網(wǎng)站發(fā)布食品監(jiān)督抽檢質(zhì)量通告（2019年第15期）。據(jù)通告，2019年7-9月份佛山市市場監(jiān)督管理局在全市五區(qū)生產(chǎn)、流通、餐飲環(huán)節(jié)組織開展了日常食品監(jiān)督抽檢工作。其中，抽檢酒類36批次，35批次產(chǎn)品合格，1批次產(chǎn)品內(nèi)在質(zhì)量不合格。

本次抽檢的酒類主要包括白酒、啤酒、葡萄酒、其他發(fā)酵酒。

抽檢依據(jù)gb 2757-2012《食品安全國家標(biāo)準(zhǔn) 蒸餾酒及其配制酒》、gb/t 4927-2008《啤酒》、gb/t 16289-2018《豉香型白酒》、gb/t 20821-2007《液態(tài)法白酒》、gb/t 20822-2007《固液法白酒》、gb/t 10781.1-2006《濃香型白酒》、gb/t 10781.2-2006《清香型白酒》、gb/t 15037-2006《葡萄酒》、gb 2760-2014《食品安全國家標(biāo)準(zhǔn) 食品添加劑使用標(biāo)準(zhǔn)》、gb 2762-2017《食品安全國家標(biāo)準(zhǔn) 食品中污染物限量》、t/cbj 3101-2018《純生啤酒》、產(chǎn)品明示質(zhì)量指標(biāo)等標(biāo)準(zhǔn)。

流通環(huán)節(jié)白酒檢驗項目包括酒精度、鉛（以pb計）、甲醇、氰化物（以hcn計）、糖精鈉（以糖精計）、甜蜜素（以環(huán)己基氨基磺酸計）、三氯蔗糖，共抽檢18批次產(chǎn)品。

流通環(huán)節(jié)啤酒按各自產(chǎn)品執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn)進(jìn)行全項目檢測，不檢測凈含量及標(biāo)簽，共抽檢14批次產(chǎn)品。

流通環(huán)節(jié)葡萄酒檢驗項目包括酒精度、鉛（以pb計）、甲醇、苯甲酸及其鈉鹽（以苯甲酸計）、山梨酸及其鉀鹽（以山梨酸計）、脫氫乙酸及其鈉鹽（以脫氫乙酸計）、糖精鈉（以糖精計）、甜蜜素（以環(huán)己基氨基磺酸計）、二氧化硫殘留量、納他霉素，共抽檢1批次產(chǎn)品。

流通環(huán)節(jié)其他發(fā)酵酒檢驗項目包括酒精度、鉛（以pb計）、苯甲酸及其鈉鹽（以苯甲酸計）、山梨酸及其鉀鹽（以山梨酸計）、糖精鈉（以糖精計），共抽檢3批次產(chǎn)品。

本次共抽檢酒類樣品36批次，其中內(nèi)在質(zhì)量不合格1批次。不合格產(chǎn)品為從佛山市南海區(qū)樂嘉特百貨店抽檢的，標(biāo)稱為四川彭州廣樂食品有限公司2018年12月5日生產(chǎn)的規(guī)格為450克/瓶的廣樂牌八寶醪糟，不合格項為酒精度不達(dá)標(biāo)。

本次抽檢的承檢機構(gòu)為佛山市食品藥品檢驗檢測中心。佛山市各級市場監(jiān)管部門已及時對不合格食品生產(chǎn)及經(jīng)營者進(jìn)行調(diào)查處理，依法查處違法生產(chǎn)經(jīng)營行為，督促企業(yè)履行法定義務(wù)。

酒類監(jiān)督抽檢產(chǎn)品不合格信息

（聲明：以下信息僅指本次抽檢標(biāo)稱的生產(chǎn)企業(yè)相關(guān)產(chǎn)品的生產(chǎn)日期/批號和所檢項目）

（聲明：以下信息僅指本次抽檢標(biāo)稱的生產(chǎn)企業(yè)相關(guān)產(chǎn)品的生產(chǎn)日期/批號和所檢項目）