2017年7月25-28日，由《食品安全質(zhì)量檢測(cè)學(xué)報(bào)》編委會(huì)與桂林理工大學(xué)主辦的“第三屆食品質(zhì)量與安全學(xué)術(shù)研討會(huì)”在廣西桂林成功舉辦。本次會(huì)議主題為“食品質(zhì)量與安全領(lǐng)域的研究創(chuàng)新與能力建設(shè)”，吸引了來自全國(guó)各地的科研機(jī)構(gòu)、高校院所、以及國(guó)內(nèi)外同行等500余名專家學(xué)者參加此次會(huì)議。
本次會(huì)議特別邀請(qǐng)了包括中科院院士、高校教授、研究員在內(nèi)的專家學(xué)者為大家呈現(xiàn)了二十多場(chǎng)精彩的大會(huì)報(bào)告。在大會(huì)報(bào)告之外，還設(shè)置了“食品安全檢測(cè)先進(jìn)設(shè)備與技術(shù)”“食品中的有害物質(zhì)檢測(cè)”“食品安全與微生物控制”“食品安全與營(yíng)養(yǎng)”四大分會(huì)場(chǎng)。珀金埃爾默公司受邀主持“食品安全檢測(cè)先進(jìn)設(shè)備與技術(shù)”分會(huì)場(chǎng)，同時(shí)由市場(chǎng)部產(chǎn)品經(jīng)理姚亮為參會(huì)人員做了“PerkinElmer食品檢測(cè)應(yīng)用方案”介紹。
PerkinElmer作為一家全球技術(shù)領(lǐng)先的分析儀器設(shè)備供應(yīng)廠商，一直致力于環(huán)境與人類健康事業(yè)。為了幫助國(guó)內(nèi)食品企業(yè)更好的控制整個(gè)產(chǎn)業(yè)鏈質(zhì)量，保證食品安全，PerkinElmer基于優(yōu)秀的分析儀器平臺(tái)開發(fā)了一系列應(yīng)用于食品安全和質(zhì)量，食品快速篩查與風(fēng)險(xiǎn)控制解決方案，力求為食品質(zhì)量和安全的管控、為提高防范食品摻假行為的能力提供助力。
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