據(jù)了解,臺州市玉市有著豐富的水產(chǎn)品資源,其東海邊的玉環(huán)鑫旺海洋水產(chǎn)有限公司擁有一套蝦仁加工生產(chǎn)線,通過自動化加工,實(shí)現(xiàn)了經(jīng)濟(jì)效率雙提升。
8月9日上午,東海橫桿拖蝦等第一批開捕漁船出海生產(chǎn)已經(jīng)過去一周時間,在位于玉環(huán)市坎門街道鷹東海邊的玉環(huán)鑫旺海洋水產(chǎn)有限公司一間廠房內(nèi),幾位漁家女正圍坐在生產(chǎn)流水線前,忙碌地從機(jī)器流水線傳送帶輸送過來的蝦仁里撿拾掉小螃蟹等雜物。
據(jù)了解,該企業(yè)生產(chǎn)的海捕蝦蝦仁有兩種,大蝦仁手工剝,小蝦仁用機(jī)器脫殼。這些小蝦仁要經(jīng)過煮熟、烘干、分揀、機(jī)器脫殼、撿拾雜物五道工序,小蝦仁鮮蝦成本5.6元一公斤,大概七八公斤鮮蝦剝一公斤蝦仁,小蝦仁批發(fā)價6萬一噸,年產(chǎn)量2000噸,產(chǎn)值可達(dá)1.2億元,當(dāng)?shù)赜?0多艘拖蝦船常年(休漁期外)供應(yīng)海捕蝦原料,經(jīng)濟(jì)效益還是挺可觀的。
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