產(chǎn)品詳情
全自動雙層水浴殺菌釜的工作原理
1、可實現(xiàn)一鍵式操作，即當產(chǎn)品進入殺菌釜并關閉好釜門后，只需按一下殺菌鍵即可完成
2、殺菌班組需在班前對熱水罐進行加熱，達到工藝要求的溫度。
3、當產(chǎn)品進入殺菌釜并關閉好釜門后，熱水罐內(nèi)的熱水會通過程序控制自動注入到殺菌釜內(nèi)，此時，循環(huán)泵開啟，對釜內(nèi)工藝水進行循環(huán)并向殺菌釜內(nèi)注入蒸汽，實現(xiàn)升溫過程和殺菌；
4、殺菌結束后，釜內(nèi)工藝水通過水泵抽回到熱水罐中，以作下次殺菌用；
5、然后通過冷水泵向釜內(nèi)注入冷卻水，實現(xiàn)對釜內(nèi)產(chǎn)品的降溫。
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設備特點：
1、?工藝用水在上罐預熱，產(chǎn)品升溫階段非常迅速。
2、?工藝用水可以循環(huán)使用，連續(xù)生產(chǎn)可大大節(jié)省蒸汽和水的耗量。
3、?溫度和壓力控制可保證產(chǎn)品質量。
4、?平滑溫和但快速的冷卻，可避免產(chǎn)品的熱沖擊。
5、?靜止式和旋轉式可選。旋轉式適合稠度較高的產(chǎn)品。
6、?可釜內(nèi)帶鏈條傳動，方便進出筐，節(jié)省人力。
設備優(yōu)勢：
◆通過液流切換裝置將水流分散到產(chǎn)品托盤中心，達到均一殺菌效果；
◆適合易變形容器；
◆適合處理大型包裝食品。
適用范圍：
（1）塑料容器：PP瓶（椰奶、豆奶等），HDPE瓶；
（2）軟袋包裝：透明袋、真空袋（雞爪、豆干、勁仔小魚）、鋁箔袋、高溫蒸煮袋等；
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